L’industria delle bevande analcoliche si sta evolvendo rapidamente. Nel 2026 stanno emergendo diverse tendenze forti.

Il primo è il passaggio alla fascia alta. I consumatori sono alla ricerca di prodotti premium, con ingredienti naturali e ricette sofisticate. Le bevande analcoliche stanno diventando prodotti da degustazione, proprio come il vino o i superalcolici.

La seconda tendenza è l'esperienza del cocktail. I marchi stanno sviluppando ricette o basi pronte da servire per creare mocktail complessi ed equilibrati.

Infine, il consumo consapevole continua a progredire. I consumatori vogliono prodotti più sani, meno zuccherati e più trasparenti riguardo alla loro composizione.

Negozi specializzati come Sanzalc svolgono un ruolo fondamentale nell’offrire una selezione precisa e qualitativa.