Alkoholfreie Spirituosen: der Ratgeber Sanzalc um deine zu wählen
Gin, Whisky, Rum, Wodka, Tequila, Amaretto: die Welt von alkoholfreie Spirituosen ist keine verkleinerte Version der Klassiker mehr. Bei Sanzalc, Wir haben mehr als 120 Referenzen verkostet, verglichen und ausgewählt, um falsch gute Ideen zu vermeiden.
Unsere meistverkauften alkoholfreien Spirituosen
- Nüchterne Geister G 0,0 % – die meistverkaufte Gin-Alternative bei Sanzalc, destilliert nach einem echten entalkoholisierten Gin-Rezept.
- Nüchterne Geister W 0,0 % – Holz- und Vanillenoten, die am häufigsten nachgefragte Bourbon-Alternative.
- Nüchterne Spirituosen R 0,0 % — unsere Rum-Alternative, ideal in einem alkoholfreien Mojito oder Daiquiri.
- Lyre's American Malt 0,0% – der australische Klassiker, treu dem amerikanischen Whiskey.
- Botaniets Original 0,0 % — dreifach destillierter belgischer Gin, Rosmarin und Kardamom.
Wie wird eine alkoholfreie Spirituose hergestellt?
Zwei Ansätze dominieren den Markt. Die erste besteht darin, Pflanzen, Rinden und Gewürze in Wasser statt in Alkohol zu destillieren – die Methode, die von Referenzen wie verwendet wird Botanik oder JNPR. Die zweite besteht darin, eine echte Spirituose herzustellen und dann den Alkohol durch Vakuumdestillation zu extrahieren, wie es üblich ist Nüchterne Geister aus seiner Savoyer Destillerie: So behalten wir einen Teil der Struktur und Aromen des ursprünglichen Geistes.
Unsere Auswahl nach Familie
Alkoholfreier Gin, alkoholfreier Whisky, Rum ohne Alkohol, alkoholfreier Wodka, Tequila ohne Alkohol, Amaretto ohne Alkohol. Unser Vollständiger Leitfaden für alkoholfreie Spirituosen und unsere Meinung dazu Opius Vervollständigen Sie diese Auswahl.
FAQs
Ist eine alkoholfreie Spirituose wirklich 0 %?
Die meisten unserer Referenzen weisen einen Alkoholgehalt von 0,0 % auf. Einige davon stammen aus einer teilweisen Entalkoholisierung wie bei Sober Spirits und können Restspuren von weniger als 0,5 % enthalten – immer deutlich auf dem Produktblatt angegeben.
Schmeckt es wirklich wie eine Spirituose?
Die besten Referenzen, ja: Der aromatische Reichtum kommt eher von der Konzentration der Pflanzenstoffe als vom Alkohol.
Wie verwendet man sie in Cocktails?
Genau wie eine klassische Spirituose, in den gleichen Proportionen.
Was ist der Unterschied zwischen einer alkoholfreien Spirituose und einem Sirup?
Eine echte alkoholfreie Spirituose durchläuft die Destillation wie eine traditionelle Spirituose – sie wird nicht nur mit Zucker aromatisiert.