Coleção Zeronimo, os vinhos sem álcool de prestígio!

Coup de 🩷 Sanzalc !

Imersa-se na excelência da Coleção Zeronimo do Domaine Heribert Bayer. Saboreie vinhos únicos e requintados, elaborados com paixão e know-how. Mergulhe num mundo de sabores delicados e de qualidade superior, para uma experiência incrivelmente luxuosa.

Desfrute da degustação destes fabulosos vinhos sem álcool, mantendo os sabores e os benefícios para a saúde.

O pacote de degustação inclui uma garrafa de 0,75 l de cada um dos vinhos desalcoolizados seguintes da marca Zeronimo:

• Zeronimo Sparkling Select 2023
• Zeronimo Grüner Veltliner 2023
• Zeronimo Zweigelt 2021
• Zeronimo Leonis Blend 2022

Sobre estes vinhos premium

Velhas vinhas, um envelhecimento de alta qualidade e uma destilação a vácuo que preserva os aromas com recuperação adicional constituem a base dos vinhos premium sem álcool da Zeronimo. Estes vinhos são sem açúcar nem aditivos, e baixos em calorias e açúcar.

Zeronimo Sparkling Select 2023 : A nova colheita do vinho espumante premium desalcoolizado da casa é uma mistura de Gelber Muskateller, Rivana e Grüner Veltliner, envelhecida segundo um processo clássico. Graças ao seu baixo teor de açúcar, oferece um sabor extra brut de grande qualidade. Na boca, revela uma profundidade frutada, uma variedade de frutos amarelos exóticos, uma leveza refrescante e notas minerais, uma acidez viva e um elegante perlage.

Zeronimo Grüner Veltliner 2023 : Maçã verde, pêra e alperce combinam-se neste primeiro vinho branco sem álcool da casa, com aromas florais, a frescura familiar do Grüner Veltliner e um final frutado e mineral. Um vinho muito agradável de beber e um excelente companheiro à mesa, que sempre encarna a atmosfera de verão austríaco, para delícias culinárias.

Zeronimo Zweigelt 2021 : Se procura o equilíbrio perfeito entre os aromas frutados e secos de um vinho tinto, este vinho é para si. Harmoniza-se com notas delicadas de especiarias amadeiradas, amora suculenta, cereja, baunilha, nougat, alecrim e chá preto. Um vinho tinto elegante sem álcool, com textura agradável e aromas frutados suculentos, tudo proveniente da colheita de 2021, uma colheita perfeita.

Zeronimo Leonis Blend 2022 : Primeiro vinho desalcoolizado do mundo a obter um índice de 98 pontos, é frutado, refrescante, aromático e complexo, com uma elegância fresca, uma acidez viva, belos aromas terciários e notas aciduladas. Este vinho foi nomeado várias vezes como o melhor vinho tinto sem álcool do mundo. É elaborado a partir da cuvée premiada In Signo Leonis.

Como se deliciar?

Perfil de sabor

Vai adorar se…

Ingredientes

Informações sobre alergias

País: Áustria
Estilo:
Especificidades:
Teor alcoólico (%): 0.5
Castas:
Lúpulo(s):
Cor:
Volume: 4,5 l
Peso: 9 kg
DDM (data de durabilidade mínima):
⚠️ Conselhos para degustação e conservação
Esta bebida pode ter uma DDM ultrapassada? A venda é totalmente possível e a segurança dos consumidores está garantida. O consumidor é claramente informado, por vezes com uma indicação específica, e sempre com uma indicação na embalagem.
Saiba mais sobre os conselhos de degustação e conservação aqui

Domaine Heribert Bayer
Há alguns anos, quando o casal de viticultores do Domaine Heribert Bayer esperava a chegada do seu primeiro filho, naturalmente desejaram criar um vinho sem álcool que pudesse ser consumido durante a gravidez e a amamentação.
O Domaine austríaco situa-se no coração do Burgenland, terroir ideal para a casta Blaufränkisch.
Produtores reconhecidos de grandes vinhos cuja estrutura não compromete o equilíbrio, dedicaram-se a criar vinhos desalcoólicos de altíssima qualidade.
O perfil procurado para estes vinhos sem álcool? Devem ter o aspeto do vinho, os aromas do vinho e saber a vinho! Simples, mas tão complexo, pois a sua obsessão pela qualidade é o que os guia...
É um orgulho para nós oferecer-lhe as suas magníficas colheitas desalcoólicas.