O setor das bebidas sem álcool está a evoluir rapidamente. Em 2026, várias tendências fortes estão a emergir.
A primeira é a subida de gama. Os consumidores procuram produtos premium, com ingredientes naturais e receitas sofisticadas. As bebidas sem álcool tornam-se produtos de degustação, ao mesmo nível do vinho ou dos espirituosos.
A segunda tendência é a experiência cocktail. As marcas desenvolvem receitas prontas a servir ou bases para criar cocktails sem álcool complexos e equilibrados.
Por fim, o consumo consciente continua a crescer. Os consumidores querem produtos mais saudáveis, menos açucarados e com maior transparência na sua composição.
As lojas especializadas como a Sanzalc desempenham um papel chave ao oferecer uma seleção cuidada e de qualidade.