Una bevanda gourmet è quella preparata con la massima cura e attenzione ai dettagli, utilizzando ingredienti di alta qualità e tecniche innovative. Queste bevande sono spesso considerate un lusso, poiché offrono al consumatore un'esperienza unica e raffinata. A questo proposito, troviamo marchi emblematici come Nivers, Osan o Tempera guidata da Mauro Colagreco, chef tre stelle del Mirazur di Mentone. Le bevande gourmet spaziano dai caffè speciali, come cappuccini e latte macchiati, ai tè artigianali, compresi kombucha, il Infusi semplici e persino cocktail fatti a mano. Ciò che distingue queste bevande è il livello di artigianalità impiegato nella loro creazione. Dall'approvvigionamento dei fagioli o delle foglie più pregiati alla misurazione e alla preparazione degli ingredienti, ogni passaggio viene eseguito con precisione per garantire un perfetto equilibrio di sapori e consistenze. Le bevande gourmet non riguardano solo il gusto, ma anche l'esperienza sensoriale complessiva. Sia che venga gustata in un accogliente bar o in un bar esclusivo a casa, una bevanda gourmet è pensata per essere assaporata e apprezzata per la sua arte e il suo gusto.