Der alkoholfreie Aperitif ist zu einem echten Trend geworden. Schluss mit zuckerhaltigen Limonaden: Machen Sie Platz für elegante Drinks und kreative Rezepte.

Für einen gelungenen Aperitif entscheiden Sie sich für ein alkoholfreies Getränk mit komplexen Aromen. Servieren Sie es gekühlt in einem Weinglas oder Coupé, mit ein paar Eiswürfeln und einer einfachen Beilage: Zitrusschale, Rosmarinzweig oder Gurkenscheibe.

Sie können auch einen alkoholfreien Cocktail anbieten. Mischen Sie zum Beispiel ein prickelndes alkoholfreies Getränk mit einem Zitrussirup und einem Hauch Verjus. Das Ergebnis: ein frischer, leichter und raffinierter Cocktail.

Wichtig ist, auf die Präsentation zu achten und eine ebenso raffinierte Alternative wie einen klassischen Aperitif anzubieten.