Vinho rosé Zeronimo sem álcool <0,5%

Coup de 🩷 de Sanzalc

A herdade vitivinícola Heribert Bayer domina a arte da desalcoolização há anos. É sem dúvida a nossa herdade preferida em vinhos sem álcool!

Descubra a sua mais recente criação: um Rosé desalcoolizado de exceção. Após uma vinificação precisa em cubas de inox e uma suave desalcoolização, este vinho rosé revela as suas belas notas de granizado de morango e uma grande elegância.

Um equilíbrio subtil entre frescura e complexidade, para um momento de degustação sem compromissos. Teor alcoólico: <0,5%

No coração do Burgenland, Heribert Bayer explora o vinho sem álcool com uma exigência simples: preservar o prazer da degustação e a personalidade do vinho. Através da gama ZERONIMO, esta herdade austríaca desenvolve colheitas desalcoolizadas que dão um lugar central aos aromas, ao equilíbrio e à mesa.

ZERONIMO Rosé é elaborado a partir de Blaufränkisch, Merlot e Pinot Noir. Após uma vinificação precisa em cubas de inox e uma suave desalcoolização, este vinho rosé desalcoolizado revela um aroma original de granizado de morango, realçado por um toque de hortelã e casca de laranja.

Na boca, os frutos de caroço maduros e o ruibarbo dão lugar a um final fresco e guloso, marcado pelos citrinos. Este vinho rosé sem álcool austríaco é um rosé de mesa, frutado e elegante, a servir como aperitivo ou com uma refeição convivial.

Como se deliciar?
Um tabuleiro de sushis, um aperitivo de antipasti ou uma noite de pizzas.

Perfil de sabor
O NARIZ
Notas de granizado de morango com um toque de hortelã e casca de laranja.

O PALADAR
Aromas de frutos de caroço bem maduros, notas subtis de ruibarbo.

O FINAL
Rico em aromas cítricos, fresco e guloso.

Vai adorar se…
Para degustar entre 8 e 10 graus e saborear ao máximo a amplitude dos seus aromas!

Ingredientes
CASTAS
Blaufränkisch, Merlot, Pinot Noir.

REGIÃO
Burgenland

INGREDIENTES
uvas, mosto concentrado, dióxido de carbono, conservantes

CONSERVANTES
Sulfitos, E242.

Pode conter pequenas quantidades de gorduras, ácidos gordos saturados, proteínas e sal.

Valores nutricionais (por 100 ml)
Energia kj 52,0 - kcal: 12,0
Hidratos de carbono 2,40 g
Dos quais Açúcares 2,4 g
Informações sobre alergias
Contém sulfitos

Pode conter pequenas quantidades de gorduras, ácidos gordos saturados, proteínas e sal.
País: Áustria
Estilo: Vinho rosé seco desalcoolizado
Especificidades:
Teor alcoólico (%): 0.5
Castas: Blaufränkisch, Merlot, Pinot Noir
Lúpulo(s):
Cor: Vestido rosa intenso
Volume: 75 cl
Peso: 1,5 kg
DDM (data de durabilidade mínima):
⚠️ Conselhos para degustação e conservação
Esta bebida pode ter uma DDM ultrapassada? A venda é totalmente possível e a segurança dos consumidores está garantida. O consumidor é claramente informado, por vezes com uma indicação específica, e sempre com uma indicação na embalagem.
Saiba mais sobre os conselhos de degustação e conservação aqui

Domaine Heribert Bayer
Há alguns anos, quando o casal de viticultores do Domaine Heribert Bayer esperava a chegada do seu primeiro filho, naturalmente desejaram criar um vinho sem álcool que pudesse ser consumido durante a gravidez e a amamentação.
O Domaine austríaco situa-se no coração do Burgenland, terroir ideal para a casta Blaufränkisch.
Produtores reconhecidos de grandes vinhos cuja estrutura não compromete o equilíbrio, dedicaram-se a criar vinhos desalcoólicos de altíssima qualidade.
O perfil procurado para estes vinhos sem álcool? Devem ter o aspeto do vinho, os aromas do vinho e saber a vinho! Simples, mas tão complexo, pois a sua obsessão pela qualidade é o que os guia...
É um orgulho para nós oferecer-lhe as suas magníficas colheitas desalcoólicas.