Vinho tinto Zeronimo Leonis Blend sem álcool <0,5%

Coup de 🩷 de Sanzalc!
Era muito esperado!

Descubra o famoso vinho tinto Zeronimo Leonis Blend sem álcool <0,5% da herdade vitivinícola Heribert Bayer!
A base deste primeiro vinho tinto premium sem álcool da Áustria é a cuvée premiada In Signo Leonis (recentemente avaliada com 98 pontos Falstaff), que foi desalcoolizada para preservar o aroma.

É o primeiro vinho no mundo criado a partir de um vinho tão bem avaliado. As uvas Blaufränkisch, Zweigelt e Cabernet Sauvignon provêm de vinhas com mais de 60 anos no Neckarmarkter Hochberg e foram envelhecidas durante 24 meses em barricas francesas novas. Na Áustria, na Europa e nos Estados Unidos, a mistura Zeronimo Leonis foi eleita o melhor vinho tinto sem álcool do mundo por vários meios especializados, mestres sommeliers e especialistas NA.

Ideal para acompanhar as suas refeições sem os efeitos do álcool, seja com todos os pratos de carne, mas também com pratos estufados.

Um Must no domínio do sem álcool!

• Wine Enthusiast – Melhor vinho tinto não alcoólico – Zeronimo Leonis Blend 2021
• 5 estrelas em 5 e vencedor da avaliação de vinho sem álcool wein.plus AT & DE – Zeronimo Leonis Blend 2020
• Drink Business Global Low & No Alcohol Wine Masters Bronze 2023 – Zeronimo Leonis Blend 2020

Como se deliciar?
Quer sejam legumes, carne ou peixe, o essencial é assá-los/grelhá-los, estufá-los ou cozinhá-los no forno. Também é excelente com saladas frescas, antipasti, assim como pratos mediterrânicos e orientais e pratos com componentes umami, como cogumelos, tomates, miso ou soja.

Perfil de sabor
Frutado, refrescante, rico em aromas, com uma elegância fresca, notas gustativas acerbas, uma acidez ágil e um tempero nobre de madeira de carvalho, ZERONIMO Leon's Blend eleva o vinho sem álcool a um novo nível.

No copo, um rubi intenso com reflexos violetas.

No paladar, combinam-se bagas pretas suculentas, um toque de bergamota, cerejas escuras doces com casca de laranja, chocolate ácido, notas de chá preto, uma acidez ágil, um tempero nobre de madeira de carvalho e uma brisa de baunilha. Esta composição rica em finesse é complementada por uma frescura encantadora, uma mineralidade e taninos elegantemente integrados. A sensação na boca é leve, seca, firme e subtil – uma experiência gustativa complexa, nobre, com o mais elevado carácter de vinho. E vegana, baixa em calorias e açúcar.

O arco de tensão entre a elegância subtil, a acidez presente, os aromas complexos e a complexidade tem um efeito mágico e faz do Zeronimo Leonis Blend um magnífico parceiro de harmonização que enquadra perfeitamente os pratos.

Vai adorar se…
Para degustar entre 12 e 14 graus e saborear ao máximo a amplitude dos seus aromas!

Ingredientes
CASTAS
Blaufränkisch, Zweigelt e Cabernet Sauvignon

INGREDIENTES
vinho desalcoolizado, mosto de uva concentrado retificado

CONSERVANTES
Pode conter pequenas quantidades de gorduras, ácidos gordos saturados, proteínas e sal.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL MÉDIA POR 100ML
Hidratos de carbono: 1,7 g
dos quais açúcares: 1,7 g
Energia kj: 46,0
Energia kcal: 18,0
Informações sobre alergias
Pode conter pequenas quantidades de gorduras, ácidos gordos saturados, proteínas e sal.
País: Áustria
Estilo: Vinho tinto desalcoolizado
Especificidades:
Teor alcoólico (%): 0.5
Castas: Blaufränkisch, Zweigelt e Cabernet Sauvignon
Lúpulo(s):
Cor: Vermelho rubi
Volume: 75 cl
Peso: 1,5 kg
DDM (data de durabilidade mínima):
⚠️ Conselhos para degustação e conservação
Esta bebida pode ter uma DDM ultrapassada? A venda é totalmente possível e a segurança dos consumidores está garantida. O consumidor é claramente informado, por vezes com uma indicação específica, e sempre com uma indicação na embalagem.
Saiba mais sobre os conselhos de degustação e conservação aqui

Domaine Heribert Bayer
Há alguns anos, quando o casal de viticultores do Domaine Heribert Bayer esperava a chegada do seu primeiro filho, naturalmente desejaram criar um vinho sem álcool que pudesse ser consumido durante a gravidez e a amamentação.
O Domaine austríaco situa-se no coração do Burgenland, terroir ideal para a casta Blaufränkisch.
Produtores reconhecidos de grandes vinhos cuja estrutura não compromete o equilíbrio, dedicaram-se a criar vinhos desalcoólicos de altíssima qualidade.
O perfil procurado para estes vinhos sem álcool? Devem ter o aspeto do vinho, os aromas do vinho e saber a vinho! Simples, mas tão complexo, pois a sua obsessão pela qualidade é o que os guia...
É um orgulho para nós oferecer-lhe as suas magníficas colheitas desalcoólicas.