Perante a oferta crescente, nem sempre é fácil escolher uma bebida sem álcool de qualidade. Alguns critérios simples podem ajudar.

Primeiro, veja a lista de ingredientes. Prefira produtos à base de ingredientes naturais, sem aromas artificiais nem excesso de açúcar. Depois, pense no uso: aperitivo, refeição, cocktail ou degustação.

As bebidas espumantes são ideais para o aperitivo, enquanto as alternativas aos vinhos ou aos espirituosos são mais adequadas para refeições ou cocktails. Por fim, escolha marcas reconhecidas pelo seu saber-fazer e exigência qualitativa.

Uma boa bebida sem álcool deve oferecer uma verdadeira complexidade aromática e uma experiência de degustação agradável.