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Conservazione
Per JNPR n°1 e JNPR n°2: fino a 3 anni senza apertura, in luogo asciutto e al riparo dalla luce.
Per BTTR n°1: fino a 2 anni senza apertura, in luogo asciutto e al riparo dalla luce.
Dopo l'apertura conservare al fresco (4-10°C) e consumare entro 6 mesi.

Ingredienti
Ingredienti
JNPR n°1: idrolato di bacche di ginepro, idrolato di spezie e piante, idrolato di succo di mela. Acidificante: acido citrico. Conservante: sorbato di potassio.
JNPR n°2: idrolato di zenzero bio, idrolato di cardamomo verde bio, idrolato di pepe di Giamaica bio, infuso di pepe lingua d'uccello bio, idrolato di bacche di ginepro bio. Acidificante: acido citrico. Conservante: sorbato di potassio.
BTTR n°1: acqua, zucchero, infusi di piante aromatiche (genziana, corteccia di china), agrumi (arancia amara, arancia dolce), erbe aromatiche (rabarbaro, liquirizia) e cannella, succo di lime, sambuco, estratto di cartamo, conservante: sorbato di potassio. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e latticini.

Valori nutrizionali
JNPR n°1 e JNPR n°2, per 100ml: Energia: 0 kJ - 0 kcal - Grassi: 0g, compresi acidi grassi saturi: 0g - Carboidrati: 0g, compresi zuccheri: 0g - Proteine: 0g - Sale: 0g.
BTTR n°1, per 100ml: Energia: 510 kJ - 120 kcal - Grassi: 0g, di cui acidi grassi saturi: 0g - Carboidrati: 30g, di cui zuccheri: 30g - Proteine: 0g - Sale: 0g.
Informazioni sulle allergie

Paese: Francia
Stile:
Specificità:
Gradazione alcolica (%): 0.0
Varietà di uva:
Luppolo(i):
Colore:
Volume: 2,1 l
Peso: 4,5 kg
DDM (data minima di durabilità):
⚠️ Consigli per la degustazione e la conservazione
Forse questa bevanda ha un MBD obsoleto? La vendita è del tutto possibile e la sicurezza del consumatore è garantita. Il consumatore viene informato in modo chiaro, a volte con un display specifico, e sempre con un'indicazione sulla confezione.
Scopri di più sui suggerimenti per la degustazione e la conservazione qui

L'idea di JNPR è quella di avere una bevanda più adatta ai nostri tempi, che possa fornire le stesse emozioni dell'alcol, senza altre conseguenze. Durante un viaggio negli Stati Uniti, Valérie, la fondatrice, ha sperimentato un'offerta di bevande molto più varia, con gusti delicati, ingredienti naturali e proprietà che le rendono vere e proprie alleate quotidiane. Sono appena emerse le prime riflessioni su JNPR.

Durante le sue ricerche, scoprì che nel XVII secolo il distillato di bacche di ginepro e di altre piante e spezie come i semi di coriandolo erano molto ricercati, rinomati in particolare per le loro proprietà medicinali.

Incontra Flavio Angiolillo, rinomato bartender di Milano, proprietario tra l'altro del “1930 cocktail bar”, classificato tra i 50 migliori bar del mondo, e insieme pensano al modo migliore per continuare questa tradizione ponendosi un'ulteriore sfida: mantenere, anche senza alcool, eccellenti proprietà di mixology.

Dopo mesi di lettura, ricerca, test e incontri, è nato JNPR.