Vino blanco Sauternes Grand Cru Classé sin alcohol - Château Sigalas Rabaud Edición Limitada 0,0%

Toma de 🩷 Sanzalc !

Château Sigalas Rabaud, Premier Grand Cru Classé 1855 de Sauternes, reinventa el lujo con esta añada sin alcohol en colaboración con Moderato.
100% Sémillon desalcoholizado mediante destilación al vacío a baja temperatura, este blanco botritizado dulce captura la esencia del terroir.

Una nariz cautivadora revela frutas confitadas y una sutil miel. En boca, el ataque cremoso y elegante sorprende por su frescor equilibrado, mostrando albaricoque confitado y miel en un final persistente.

La audacia de un grand cru sin compromisos. Un verdadero golpe maestro para un primer crecimiento clasificado sin alcohol.

¿Cómo divertirse?
Perfecto para acompañar un aperitivo, foie gras,
quesos tiernos o de postre.

Perfil gustativo
👁️ El vestido: amarillo dorado

👃🏼 Nariz compleja y cautivadora, que revela aromas de
frutas confitadas, así como sutiles notas de miel

👄 En boca, el ataque es suave y elegante, con un
sorprendente frescura que equilibra el dulzor. Encontramos aromas de frutas confitadas, como el albaricoque y la miel, con un final largo y persistente.

Te encantará si...
Servir bien frío alrededor de 6-8°
Se puede conservar refrigerado durante 3 días después de abierto.

Ingredientes
CALORÍAS: 42 kcal por 100ml

Información sobre alergias
CONTIENE SULFITOS.
País: Francia
Estilo: vino blanco desalcoholizado
Especificidades: ELABORACIÓN DEL VINO
Colección de bayas botritizadas seleccionadas por
tipos sucesivos
Vinificación tradicional termorregulada
Contenido de alcohol (%): 0.0
Variedad(es) de uva: Sémillón
Salto(s):
Color: Amarillo dorado
Volumen: 75 cl
Peso: 1.5 kg
DDM (fecha mínima de durabilidad):
⚠️ Consejos de degustación y conservación.
¿Quizás esta bebida tenga un MBD obsoleto? La venta es totalmente posible y la seguridad del consumidor está garantizada. Se informa claramente al consumidor, a veces con un display específico, y siempre con una indicación en el envase.
Obtenga más información sobre consejos de degustación y almacenamiento. aquí

Moderato se inspira en un conocimiento único para crear un nuevo estilo de vino sin alcohol de calidad. Nuestro objetivo es mantener el placer controlando al máximo el consumo y centrándonos en el sabor y la experiencia del vino. Seleccionamos las mejores variedades de uva para obtener vinos de calidad que reducimos delicadamente en alcohol y luego los elaboramos utilizando nuestro saber hacer y la experiencia de nuestro enólogo. El resultado: aromas conservados y un nuevo equilibrio, ¡para un estilo único y lleno de sabor! Nuestro compromiso es desarrollar nuestros productos de forma responsable reduciendo el impacto de la viticultura en el planeta y optimizando las materias primas utilizadas para nuestras botellas. 0,0% alcohol, 0 pesticidas.

¡Gracias al azar! Gracias a él los caminos de Fabien y Sébastien se cruzaron en el momento adecuado.

A Fabien le apasiona desarrollar marcas comprometidas.

Sébastien cayó en la olla cuando era pequeño, procedente de una familia de viticultores y destiladores de coñac.

Apasionados por el vino, imaginaron a Moderato para repensar los códigos aprovechando un saber hacer único. Un montaje bonito y sencillo: tiempo (mucho), grandes encuentros (sobre todo), giros del destino (¡lo necesitas!) y decenas de degustaciones para crear un nuevo equilibrio lleno de sabor.