La industria de los refrescos está evolucionando rápidamente. En 2026, están surgiendo varias tendencias fuertes.
El primero es subir de categoría. Los consumidores buscan productos premium, con ingredientes naturales y recetas sofisticadas. Las bebidas sin alcohol se están convirtiendo en productos de degustación, al igual que el vino o los licores.
La segunda tendencia es la experiencia del cóctel. Las marcas están desarrollando recetas o bases listas para servir para crear cócteles sin alcohol complejos y equilibrados.
Finalmente, el consumo consciente sigue avanzando. Los consumidores quieren productos que sean más saludables, menos azucarados y más transparentes en cuanto a su composición.
Tiendas especializadas como Sanzalc desempeñan un papel clave a la hora de ofrecer una selección precisa y cualitativa.