Vino tinto UBY Merlot 0,0% sin alcohol

Descubre el vino tinto UBY Merlot 0,0% sin alcohol, una bebida fermentada sin alcohol elaborada a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas. Esta alternativa al vino tinto ofrece un perfil aromático afrutado y refrescante, fiel a la identidad de los vinos UBY. Perfecto para un aperitivo, para acompañar una comida o para realzar un postre, UBY 0% Rouge combina placer y convivencia, sin una gota de alcohol.

Maridajes de comida y vino

¿Cómo divertirse?
Aperitivo, carnes.

Uby Rouge 0% alcohol Merlot combina perfectamente con platos ligeros como ensaladas mixtas, carnes a la brasa, quesos suaves o incluso finos embutidos.

También será un excelente acompañante para tus postres frutales, ofreciendo una alternativa fresca y sabrosa.

Perfil gustativo
👀 Color: rojo violeta intenso y brillante.

👄 Boca: Descubre notas de frutos rojos.

👃🏼 Nariz: Un vino con un sabor sutil y delicioso.

TERROIR
Región: Sudoeste de Francia
Certificación: Agricultura ecológica
Suelo: Arenoso-francoso y arcilloso-calcáreo
Rendimiento medio: 50 HL

VARIEDAD
merlot

ELABORACIÓN DEL VINO
Vendimia nocturna, despalillado, fermentación alcohólica en depósitos cortos a 25°C, luego fermentación maloláctica y crianza sobre lías finas.

Te encantará si...
Servir a unos 16°C.

Ingredientes
Potencial de envejecimiento: Beber dentro de los 24 meses y
rápidamente después de abrir
Contenido de alcohol: 0,0% vol.

Vino desalcoholizado, mosto de uva de concierto rectificado, aroma natural, extracto de roble francés, estabilizante (E414, manoproteínas de levadura) conservadores (E228, E242)
antioxidante (E300), estabilizador (E353).
Envasado en atmósfera protectora.
Información sobre alergias
SULFITOS
si
País: Francia
Estilo: merlot
Especificidades: ORGÁNICO

UBY sin alcohol - Merlot: Para esta gama de vinos sin alcohol, UBY ha imaginado un proceso de desalcoholización único que preserva perfectamente el perfil aromático del vino.
Contenido de alcohol (%): 0.0
Variedad(es) de uva:
Salto(s):
Color: Rojo violáceo intenso y brillante.
Volumen: 75 cl
Peso: 1.5 kg
DDM (fecha mínima de durabilidad): 1 de julio de 2027
⚠️ Consejos de degustación y conservación.
¿Quizás esta bebida tenga un MBD obsoleto? La venta es totalmente posible y la seguridad del consumidor está garantizada. Se informa claramente al consumidor, a veces con un display específico, y siempre con una indicación en el envase.
Obtenga más información sobre consejos de degustación y almacenamiento. aquí

En Gascuña, en el suroeste, se encuentra Uby, una finca vinícola y destilería familiar. En pleno apogeo desde hace 10 años, la finca vinícola de Uby ofrece vinos para convivir y compartir.

Eso te recuerda algo, ¿verdad?

Domaine Uby cultiva vides desde hace más de un siglo en las laderas de Gascuña y produce algunos de los vinos de Côtes de Gascogne más reconocidos de la región. Su viñedo se extiende por un centenar de hectáreas de boulbènes y arenas leonadas, y ha sido completamente reestructurado en los últimos años con un objetivo de calidad según los preceptos de una agricultura sostenible, certifica Veritas. Domaine Uby se compone principalmente de variedades de uva blanca locales, lo que produce vinos de Côtes de Gascogne aromáticos, frescos y afrutados, típicos de este terruño del suroeste. Poco a poco se han ido añadiendo otras variedades a las variedades de uva del Domaine Uby para diversificar la gama de vinos. Famosa finca del suroeste situada en una de las últimas zonas donde se pueden encontrar tortugas Cistoune (de ahí su logo). Gran productora de vinos blancos frescos y muy afrutados, típicos de la región, la finca Uby demuestra una calidad cada vez mayor gracias a la regularidad de su trabajo. Hoy en día, la finca también ofrece una nueva gama de vinos envejecidos en barricas de roble. Los vinos blancos del suroeste se encuentran entre los de mejor relación calidad-precio de Francia. La calidad y el rigor que se mantienen tanto en la gestión del viñedo como en la vinificación de los vinos permiten hoy que Domaine Uby esté entre los viñedos más premiados de Côtes de Gascogne. Una marca de reconocimiento que confirma año tras año la constancia de la calidad de sus añadas. Los vinos del Domaine Uby son una delicia para los amantes de los vinos del Sudoeste.