UBY Sauvignon 0,0% vino blanco sin alcohol

Más bien seco y afrutado, el vino blanco UBY Sauvignon 0,0% Ecológico sin alcohol puede ¡disfrútalo en cualquier ocasión!

Con buenos aromas de melocotón blanco y pomelo, este vino blanco UBY Sauvignon 0,0% ecológico sin alcohol, de inigualable frescura, maridará de maravilla con sushi que podrás compartir con tus amigos en el aperitivo. ¡Será igual de adecuado para un picnic al aire libre, especialmente si le gusta disfrutar de una ensalada de frutas frescas!

un vino blanco sin alcohol para (re)descubrir!

La técnica de desalcoholización del vino consiste en evaporar todo el alcohol mediante un innovador proceso de evaporación parcial al vacío a baja temperatura. Esta técnica asegura que el vino no se altere y se conserve su perfil aromático.

¿Cómo divertirse?
Aperitivo o sushi

Perfil gustativo
👀 Color: Bastante pálido, el color presenta ligeros reflejos verdosos.

👄 Boca: Bastante seco, en boca es fresco y sedoso y ofrece deliciosas notas cítricas entre limón y pomelo.

👃🏼 Nariz: Muy delicioso, en nariz encontramos notas de melocotón blanco y pomelo.

TERROIR
Región: Sudoeste de Francia
Certificación: Agricultura ecológica
Suelo: Arenoso-francoso y arcilloso-calcáreo
Rendimiento medio: 50 HL

VARIEDAD
sauvignon

ELABORACIÓN DEL VINO
Vendimia nocturna, maceración de pieles, prensado.
neumática, de estabilización, de baja fermentación
temperatura y crianza sobre lías finas

Te encantará si...
Lo apreciamos fresco entre 8° y 10°

Ingredientes
vino orgánico desalcolizado 84%, agua 12%, mosto de uva orgánico concentrado rectificado 3%, aroma natural, ácido ascórbico, dióxido de azufre
Información sobre alergias
SULFITOS
si
País: Francia
Estilo: sauvignon
Especificidades: ORGÁNICO

UBY sin alcohol - Sauvignon Blanc: Para esta gama de vinos sin alcohol, UBY ha imaginado un proceso de desalcoholización único que preserva perfectamente el perfil aromático del vino.
Contenido de alcohol (%): 0.0
Variedad(es) de uva:
Salto(s):
Color: Bastante pálido, el color revela ligeros reflejos verdosos.
Volumen: 75 cl
Peso: 1.5 kg
DDM (fecha mínima de durabilidad):
⚠️ Consejos de degustación y conservación.
¿Quizás esta bebida tenga un MBD obsoleto? La venta es totalmente posible y la seguridad del consumidor está garantizada. Se informa claramente al consumidor, a veces con un display específico, y siempre con una indicación en el envase.
Obtenga más información sobre consejos de degustación y almacenamiento. aquí

En Gascuña, en el suroeste, se encuentra Uby, una finca vinícola y destilería familiar. En pleno apogeo desde hace 10 años, la finca vinícola de Uby ofrece vinos para convivir y compartir.

Eso te recuerda algo, ¿verdad?

Domaine Uby cultiva vides desde hace más de un siglo en las laderas de Gascuña y produce algunos de los vinos de Côtes de Gascogne más reconocidos de la región. Su viñedo se extiende por un centenar de hectáreas de boulbènes y arenas leonadas, y ha sido completamente reestructurado en los últimos años con un objetivo de calidad según los preceptos de una agricultura sostenible, certifica Veritas. Domaine Uby se compone principalmente de variedades de uva blanca locales, lo que produce vinos de Côtes de Gascogne aromáticos, frescos y afrutados, típicos de este terruño del suroeste. Poco a poco se han ido añadiendo otras variedades a las variedades de uva del Domaine Uby para diversificar la gama de vinos. Famosa finca del suroeste situada en una de las últimas zonas donde se pueden encontrar tortugas Cistoune (de ahí su logo). Gran productora de vinos blancos frescos y muy afrutados, típicos de la región, la finca Uby demuestra una calidad cada vez mayor gracias a la regularidad de su trabajo. Hoy en día, la finca también ofrece una nueva gama de vinos envejecidos en barricas de roble. Los vinos blancos del suroeste se encuentran entre los de mejor relación calidad-precio de Francia. La calidad y el rigor que se mantienen tanto en la gestión del viñedo como en la vinificación de los vinos permiten hoy que Domaine Uby esté entre los viñedos más premiados de Côtes de Gascogne. Una marca de reconocimiento que confirma año tras año la constancia de la calidad de sus añadas. Los vinos del Domaine Uby son una delicia para los amantes de los vinos del Sudoeste.