Vino tinto sin alcohol Zeronimo Century Blend <0,5%

Toma de 🩷 Sanzalc !
El primer vino tinto envejecido y desalcoholizado durante 20 años en el mundo

Un tesoro verdaderamente precioso. ¡El primero de su tipo! Esta botella presenta el primer vino del mundo envejecido y desalcoholizado durante 20 años, llamado Mezcla del siglo Zeronimo.  La cuvée de vino tinto compuesta por un 50% de Blaufränkisch, un 30% de Pinot Noir y un 20% de Merlot procede de viñas de más de 60 años de Neckenmarkt, en Burgenland. Los vinos tuvieron una crianza de 24 meses en barricas nuevas y permanecieron en botella durante 18 años en la bodega de maduración de la bodega. Las botellas se abrieron y se desalcoholizaron suavemente en forma de añada.

Limitado a 2500 botellas, las botellas están numeradas. ¡Primero en llegar, primero en ser atendido!

¡Un imprescindible en el campo de lo sin alcohol!

¿Cómo divertirse?
los taninos aterciopelados combinan idealmente con un filete de cierva asado con salsa grand veneur o un Brillat Savarin trufado.

Perfil gustativo
ZERONIMO Leonis Blend es afrutado, rico en aromas y tiene una hermosa elegancia, así como una nota de noble madera de roble. Incluso apreciamos taninos redondos y deliciosos.

Te encantará si...
¡Para disfrutar entre 12 y 14 grados para saborear mejor la amplitud de sus aromas!

Ingredientes
UVAS
Blaufränkisch (50%) | Pinot Noir (30%) | Merlot (20%)

AÑOS
2002 & 2005

UBICACIÓN
Neckenmarkter Hochberg

REGIÓN
Burgenlandia

INGREDIENTES
vino desalcoholizado, mosto concentrado, conservantes

CONSERVADORES
Puede contener pequeñas cantidades de grasas, ácidos grasos saturados, proteínas y sal.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA POR 100ML
Carbohidratos: 2,2 g
de los cuales azúcar: 2,2 g
Energía kj: 52,8
Energía kcal: 12,6
Información sobre alergias
Puede contener pequeñas cantidades de grasas, ácidos grasos saturados, proteínas y sal.
Contiene sulfitos.
País: Austria
Estilo: vino tinto desalcoholizado
Especificidades: El primer vino tinto del mundo envejecido y desalcoholizado durante 20 años se presenta con aromas secundarios y terciarios, como aprecian los amantes de los vinos añejos. Etérico, animador, extrasuave y en perfecta armonía, radiante, ágil y complejo. Aromas tan indescriptiblemente bellos que te atrapan emocionalmente. Es monumental, dos décadas de historia en tu copa y una experiencia de bebida especial.

¿Realmente hicimos esto? Sí, y estuvo bien. Porque lo que aquí se manifiesta en forma líquida es muy claro: ¡lo más preciado es el tiempo!
Contenido de alcohol (%): 0.5
Variedad(es) de uva: Blaufränkisch, Pinot Noir, Merlot
Salto(s):
Color: Rojo rubí
Volumen: 75 cl
Peso: 1.5 kg
DDM (fecha mínima de durabilidad):
⚠️ Consejos de degustación y conservación.
¿Quizás esta bebida tenga un MBD obsoleto? La venta es totalmente posible y la seguridad del consumidor está garantizada. Se informa claramente al consumidor, a veces con un display específico, y siempre con una indicación en el envase.
Obtenga más información sobre consejos de degustación y almacenamiento. aquí

Domaine Heribert Bayer
Hace unos años, cuando la pareja de viticultores del Domaine Heribert Bayer esperaba la llegada de su primer hijo, naturalmente quisieron imaginar un vino sin alcohol que pudiera consumirse durante el embarazo y la lactancia.
La finca austriaca está situada en el corazón de Bürgenland, el terruño de ensueño de la variedad de uva Blaufränkisch.
Reconocidos productores de grandes vinos cuya estructura no aporta nada al equilibrio, se han esforzado por crear vinos desalcoholizados de altísima calidad.
¿El perfil deseado de estos vinos sin alcohol? ¡Deben verse como vino, oler a vino y saber a vino! Sencillo pero tan complejo como les guía su obsesión por la calidad...
Estamos orgullosos de ofrecerles sus magníficas añadas sin alcohol.