Sauternes Grand Cru Classé Weißwein ohne Alkohol - Château Sigalas Rabaud Limited Edition 0,0%

Aufnahme von 🩷 Sanzalc !

Château Sigalas Rabaud, Premier Grand Cru Classé 1855 aus Sauternes, erfindet den Luxus mit diesem alkoholfreien Jahrgang in Zusammenarbeit mit Moderato neu.
Dieser botrytisierte Weißwein besteht zu 100 % aus Sémillon, der durch Vakuumdestillation bei niedriger Temperatur entalkoholisiert wurde süß fängt die Essenz des Terroirs ein.

Eine fesselnde Nase offenbart kandierte Früchte und dezenten Honig. Am Gaumen überrascht der cremige und elegante Auftakt mit seiner ausgewogenen Frische und zeigt kandierte Aprikose und Honig in einem anhaltenden Abgang.

Die Kühnheit eines Grand Cru ohne Kompromisse. Eine echte Meisterleistung für einen erstes klassifiziertes Wachstum ohne Alkohol.

Wie kann man Spaß haben?
Perfekt zu einem Aperitif, Foie Gras,
Weichkäse oder zum Nachtisch.

Geschmacksprofil
👁️ Das Kleid: Goldgelb

👃🏼 Komplexe und fesselnde Nase, die Aromen von offenbart
kandierte Früchte sowie dezente Honignoten

👄 Am Gaumen ist der Auftakt sanft und elegant, mit einem
überraschende Frische, die die Süße ausgleicht. Wir finden Aromen von kandierten Früchten wie Aprikose und Honig mit einem langen und anhaltenden Abgang.

Sie werden es lieben, wenn…
Gut gekühlt bei etwa 6-8° servieren
Nach dem Öffnen 3 Tage im Kühlschrank haltbar

Zutaten
KALORIEN: 42 kcal pro 100 ml

Informationen zu Allergien
ENTHÄLT SULFITE.
Land: Frankreich
Stil: entalkoholisierter Weißwein
Besonderheiten: WEINHERSTELLUNG
Sammlung botrytisierter Beeren, ausgewählt von
aufeinanderfolgende Sortierungen
Traditionelle thermoregulierte Weinbereitung
Alkoholgehalt (%): 0.0
Rebsorte(n): Sémillon
Hopfen:
Farbe: Goldgelb
Lautstärke: 75 cl
Gewicht: 1,5 kg
DDM (Mindesthaltbarkeitsdatum):
⚠️ Tipps zur Verkostung und Lagerung
Vielleicht hat dieses Getränk einen veralteten MBD? Der Verkauf ist durchaus möglich und die Verbrauchersicherheit gewährleistet. Der Verbraucher wird deutlich informiert, manchmal durch eine gezielte Darstellung, immer aber durch einen Hinweis auf der Verpackung.
Erfahren Sie mehr über Verkostungs- und Aufbewahrungstipps hier

Moderato lässt sich von einzigartigem Know-how inspirieren, um einen neuen Stil hochwertiger alkoholfreier Weine zu kreieren. Unser Ziel ist es, den Genuss aufrechtzuerhalten, gleichzeitig den Konsum bestmöglich zu kontrollieren und den Geschmack und das Erlebnis des Weins in den Mittelpunkt zu stellen. Wir wählen die besten Rebsorten aus, um Qualitätsweine zu erhalten, die wir sorgfältig im Alkohol reduzieren und dann mit unserem Know-how und dem Fachwissen unseres Önologen zusammenstellen. Das Ergebnis: bewahrte Aromen und eine neue Balance, für einen einzigartigen Stil voller Geschmack! Unser Ziel ist es, unsere Produkte verantwortungsvoll zu entwickeln, indem wir die Auswirkungen des Weinbaus auf den Planeten reduzieren und die für unsere Flaschen verwendeten Rohstoffe optimieren. 0,0 % Alkohol, 0 Pestizide.

Dem Zufall sei Dank! Ihm ist es zu verdanken, dass sich die Wege von Fabien und Sébastien zum richtigen Zeitpunkt kreuzten.

Fabiens Leidenschaft liegt in der Entwicklung engagierter Marken.

Sébastien fiel als kleiner Junge in den Topf und stammte aus einer Familie von Winzern und Cognacbrennern.

Da sie sich für Wein begeistern, stellten sie sich moderato vor, die Codes zu überdenken und dabei auf einzigartiges Know-how zurückzugreifen. Eine schöne, einfache Zusammenstellung: Zeit (viel), tolle Begegnungen (besonders), Schicksalsschläge (das braucht man!) und Dutzende Verkostungen, um ein neues Gleichgewicht voller Geschmack zu schaffen.