Implosion Amber Lagerbier ohne Alkohol 0,5%

Ein malziges, bernsteinfarbenes Lagerbier, das keine Kompromisse macht. Frei inspiriert vom „Driving Home“ von Xmas, selbst frei inspiriert vom 45 Tage Wiener Lager Dieses Bier rückt Malz dank eines großzügigen Anteils in den Vordergrund Wiener und Münchner Malz. Ein Hauch tschechischer Hopfen Saaz und Mittelfrüh bringt eine leichte Kräuter- und Blumennote mit, die das Malz perfekt ergänzt.

Für Meetings, lange Autofahrten oder jeden gewöhnlichen Tag, an dem Sie ein Bier ohne Alkoholwirkung benötigen.

Wie kann man Spaß haben?
Bei welcher Temperatur sollte man alkoholfreies Bier trinken?

Gutes alkoholfreies Bier genießt man nie zu kalt.
Wir vermeiden es beispielsweise, es eisgekühlt zu servieren, da der Gaumen durch die Kälte betäubt wird und Sie keine zarten Aromen oder Geschmäcker wahrnehmen.
Wenn Ihr alkoholfreies Bier aus dem Kühlschrank kommt, warten Sie mit der Verkostung 5 bis 10 Minuten, damit sich das alkoholfreie Bier etwas erwärmen kann.

Die Wahl der idealen Temperatur hängt von Ihrem Standort und der Jahreszeit ab, wir können Ihnen jedoch folgende Verkostungstemperaturen empfehlen, niemals unter 5°C:

Leichtes alkoholfreies Bier: 5°C, einschließlich Leicht- und Sommerbier, aromatisiertes Bier, Weizenbier usw.

Handwerkliches alkoholfreies Bier: 8°C, diese Temperatur ist für die meisten sogenannten handwerklichen oder Craft-Biere geeignet.

Erfahrene Verkoster werden Freude daran haben, ihr alkoholfreies Bier bei verschiedenen Temperaturen zu probieren, um die Temperatur zu vergleichen und zu entscheiden.

Welches alkoholfreie Bierglas sollten Sie zum Servieren wählen?

Es gibt viele Formen von alkoholfreien Biergläsern.
Tassen, Stielgläser, Flöten, gerade Pintgläser, Kelche ...
Jeder Brauer bietet Gläser an, die zu seiner Kreation passen, zusätzlich zu dem, was Sie in Geschäften oder bei finden Sanzalc.

Wir empfehlen die Verwendung eines Glases mit Stiel oder Henkel wie ein Krug, damit das alkoholfreie Bier beim Kontakt mit der das Glas haltenden Hand nicht überhitzt.
Probieren Sie verschiedene Gläser aus, um zu sehen, ob es Ihnen mit dem gleichen alkoholfreien Bier genauso geht. Die Freisetzung des Aromas beim Kontakt mit dem Mund variiert stark zwischen schmalen und breiten Gläsern.

Geschmacksprofil

Sie werden es lieben, wenn…
Unabhängig davon, ob Sie das DLUO (Optimales Mindesthaltbarkeitsdatum) überschreiten möchten oder nicht, ist es notwendig, Ihre alkoholfreien Biere unter guten Bedingungen zu lagern, um ihre Aromen und Geschmacksrichtungen zu bewahren oder zu entwickeln. Alkoholfreies Bier ist licht- und hitzeempfindlich. Außerdem sind drei Grundregeln zu beachten: Setzen Sie alkoholfreie Biere nicht dem Licht aus, da dies den im Getränk enthaltenen Hopfen direkt beeinträchtigt und ihn zersetzt. Da Hopfen konservierende Eigenschaften hat, führt seine Veränderung dazu, dass alkoholfreies Bier kürzer haltbar ist. Es kann auch zu unangenehmem Geschmack kommen. Bewahren Sie alkoholfreies Bier wie Wein auf einer konstanten Temperatur, idealerweise zwischen 10 und 15 Grad, in einem Keller auf. Eine zu kalte Temperatur verändert die Aromen. Umgekehrt führt eine zu hohe Temperatur dazu, dass sie sich zu schnell entwickeln. Halten Sie alkoholfreies Bier senkrecht, um Risiken zu reduzieren, indem Sie den Kontakt zwischen der Flüssigkeit und dem Verschluss vermeiden. Dadurch kann sich die Hefe ruhig am Flaschenboden absetzen. Kurz gesagt, alkoholfreies Bier hat keine Haltbarkeit, sondern nur eine optimale oder minimale Haltbarkeit. Daher kann der DLUO leicht mehrere Wochen/Monate überschreiten, ohne dass es so lange dauert. Und Sie müssen auf jeden Fall bedenken, dass dies keine Gefahr für die Gesundheit darstellt.

Zutaten
Nährwerte pro 100 ml
Energie 97 kJ/23 kcal | Fett 0 g | Gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 5 g | Zucker 1,9 g | Protein 0 g | Salz 0 g
Informationen zu Allergien
Gerste
Land: Dänemark
Stil: Alkoholfreies Bernsteinbier
Besonderheiten:
Alkoholgehalt (%): 0.5
Rebsorte(n):
Hopfen: Wien, München, Saaz und Mittelfrüh
Farbe: Bernsteinfarbenes Kleid
Lautstärke: 330 ml
Gewicht: 800 g
DDM (Mindesthaltbarkeitsdatum):
⚠️ Tipps zur Verkostung und Lagerung
Vielleicht hat dieses Getränk einen veralteten MBD? Der Verkauf ist durchaus möglich und die Verbrauchersicherheit gewährleistet. Der Verbraucher wird deutlich informiert, manchmal durch eine gezielte Darstellung, immer aber durch einen Hinweis auf der Verpackung.
Erfahren Sie mehr über Verkostungs- und Aufbewahrungstipps hier

Tore Gynther, der Gründer, sagte, er habe genug von jahrhundertealten Brauereien, die aufgrund ihres Alters den Markt für sich beanspruchten. Er wollte Erneuerung und Jugend in die dänische Brauereilandschaft bringen. Nach fünf Jahren voller Experimente, Reisen und Entdeckungen brachte die Brauerei To Øl 2010 ihr erstes kommerzielles Bier auf den Markt. Nur ein Jahr später gehörte sie laut Ratebeer bereits zu den 100 besten Brauereien der Welt. Bei To Øl ist das Bier zeitgemäß mit einer kompletten Palette kraftvoller, provokativer, frischer und blumiger Biere oder umgekehrt leichter und einfacher Biere mit einem hopfigen, ausgewogenen und komplexen Geschmack, das ist das Ziel dieser jungen Handwerksbrauerei.
Die Brauerei befindet sich in einem Raum namens „To Øl City“, der zum Sitz eines Kollektivs talentierter dänischer Hersteller handwerklich hergestellter Getränke geworden ist. Neben vielen Bierproduzenten sind hier auch Apfelweinproduzenten, Kombucha-Brauer und Rumbrennereien zu Hause. Ziel von Øl ist es, in Zukunft ein echtes Zentrum für Handwerksbrauereien zu schaffen, das es Brauern ermöglicht, mit neuen Techniken zu experimentieren, immer mit dem Ziel, immer überraschendere und aromatischere Bierrezepte zu produzieren und zu verfeinern.