Fraugruber Lucky Leber IPA -Bier ohne Alkohol 0,5%

Wie hat man Spaß?

Geschmacksprofil

Sie werden es lieben, wenn ...

Zutaten
Zutaten: Wasser, Gerste Malz, Weizenmalz, Hafer Malz, Hopfen, Hefe

Hopfen: Citra, Centennial BBC und Mosaik
Allergieninformationen

Stil : Alkohol -freies IPA
Spezifitäten:
Alkoholgehalt (%): 0.0
Farbe : Vergoldet
Volumen: 440 ml
Gewicht : 800 g
DDM (Mindestdatum der Haltbarkeit):
⚠️ verbindet Verkostung und Erhaltung
Vielleicht hat dieses Getränk einen veralteten DDM? Der Verkauf ist durchaus möglich und die Sicherheit garantierter Verbraucher. Der Verbraucher ist eindeutig mit einer bestimmten Anzeige informiert, die ständig ein Hinweis auf die Verpackung.
Erfahren Sie mehr über Verkostungs- und Naturschutzberatung Hier

Über den Produzenten
Der Start

Im Winter 2016 gründeten die beiden Augsburger, Enzo Frauenschuh und Matthias Gruber, Fraugruber Brewing (Frauenschuh + Gruber = Fraugruber) und braute im Spring 2017 ihre ersten Biere als Gipsy Brauer (Brasseur San) in der alten Fabrik in Gundelben. In den nächsten 3 Jahren gelang es Frau Gruber, ihre Biere in über 20 Ländern zu exportieren.

Der Weg

Es wurde schnell klar, dass alle Ideen, Erfahrungen und nachfolgenden Entwicklungen ohne ihre eigene Brauerei und die damit verbundene Freiheit sehr schwer zu erreichen waren. Um quantitativ und konzeptionell zu entwickeln, musste sich Frau Gruber entwickeln. Wir haben es geschafft, unseren Traum von unserer eigenen Brauerei im Januar 2020 zu verwirklichen. So haben wir unser Ziel erreicht, eine Art "Lebensstil" zu schaffen und eine Gemeinschaft aufzubauen, mit der wir die Begeisterung und Leidenschaft für Bier teilen können. Es ist für uns, die unglaubliche Vielfalt der Biere zu testen und zu leben, auf dauerhafte Weise und vor allem zu handeln, um dem Bier einen höheren Wert zu geben.

Die Vision

Für uns ist es wichtig, den größtmöglichen Einfluss auf die Technologie sowie auf die verwendeten Rohstoffe zu haben. Region ist ein wichtiges Thema für uns, weshalb wir unsere eigene Brau -Gerste der Sorte von Steffi und Marthe von 4 Freunden anbauen, dann machen wir sie durch eine benachbarte Malterie Malter.
Während es 2019 noch etwa 11 ha (ca. 60 Tonnen) kultivierte Oberfläche gibt, konnten wir sie bereits im Jahr 2020 bei etwa 40 ha (ca. 220 Tonnen) erreichen. Wir stellen daher sicher, dass wir nicht mit neuen Hochleistungssorten arbeiten müssen, die nur für Ertrag und Widerstand kultiviert werden, sondern in welchen wesentlichen Dingen für uns (Fülle, Fermentationsverhalten, technologische Behandlung usw.) im Hintergrund vergangen sind.

Wir erhöhen auch die 13 in der Produktion verwendeten Hefestämme, um sowohl die Qualität der Hefe als auch die Menge der Hefezellen selbst kontrollieren zu können.

Die Sorten internationaler Hopfen, die in Ländern wie den USA, Australien, Tasmanien, Neuseeland und natürlich Bayern verwendet werden, sind entweder direkt von Houblon -Produzenten oder von unseren Partnern weltweit erhältlich. Glücklicherweise können wir ihnen zu 100 %vertrauen, weil sie unsere Qualitätsanforderungen kennen und sie auch teilen.

All diese Anstrengungen sind für uns von wesentlicher Bedeutung, um Fraugruber -Biere in Fraugruber -Bieren zu machen, einfach Fraugruberlicious…

Land
Deutschland