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Edmond Blanche & Bio -Bier ohne Alkohol 0,5%

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10,61 €/l

Dort Edmond Blanche & Bio -Bier 0,5% ohne Alkohol ist Ein unerwartetes und erfrischendes Alkoholbier mit Zitrusnoten mit leichter Bitterkeit mit der Süße des Ingwers beim trockenen Hopfen. Edmond La Blanche...

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Beschreibung

Dort Edmond Blanche & Bio -Bier 0,5% ohne Alkohol ist Ein unerwartetes und erfrischendes Alkoholbier mit Zitrusnoten mit leichter Bitterkeit mit der Süße des Ingwers beim trockenen Hopfen.

Edmond La Blanche war das erste entwickelte Rezept, es war sie, der diese berühmte Brauerei vor 4 Jahren ins Leben gerufen hat.

Verkostung

Comment se faire plaisir ?
Welche Temperatur sollten Sie alkoholfreies Bier trinken?

Guter Alkohol -freies Bier kann niemals zu kalt genossen werden.
Wir vermeiden es, es zum Beispiel gefroren zu dienen, weil der Gaumen von der Kälte taub ist und Sie keine Aromen oder empfindliche Aromen wahrnehmen.
Wenn Ihr alkoholfreies Bier aus dem Kühlschrank kommt, warten Sie 5 bis 10 Minuten, bevor Sie es probieren, damit sich das freie Bier leicht erwärmt.

Die Wahl der idealen Temperatur hängt von Ihrem Standort und der Saison ab, aber wir können die folgenden Verkostungstemperaturen empfehlen, die nie unter 5 ° C sind:

Leichtes Alkohol -freies Bier: 5 ° C, einschließlich Licht- und Sommerbier, aromatisiertes Bier, weißes Bier usw.

Craft -freies Bier: 8 ° C, diese Temperatur ist für die meisten sogenannte handwerkliche oder handwerkliche Biere geeignet.

Die weisen Verkoster genießen es genießen, ihr Alkohol -freies Bier bei verschiedenen Temperaturen zu genießen, um die Temperatur zu vergleichen und zu entscheiden.

Welches Alkohol -freie Bierglas für servieren?

Es gibt viele Formen von alkoholfreien Biergläser.
Tassen, Brille zu Fuß, Flöten, glatte Pint -Gläser, Kelchen ...
Jeder Brauer bietet eine Brille an, die für seine Kreation verteilt ist, zusätzlich zu dem, was Sie im Handel oder in Sanzalc finden.

Wir empfehlen Ihnen, ein Glas mit einer Stange oder einem Griff wie einem Becher zu verwenden, damit Alkoholbier nicht überhitzt, wenn es mit Ihrer Hand in Kontakt kommt, die das Glas hält.
Versuchen Sie verschiedene Brillen, um zu sehen, ob Sie mit demselben alkoholfreien Bier gleich fühlen. Die Freisetzung von Aroma, die in Kontakt mit dem Mund ist, variiert sehr zwischen schmalen und breiten Brillen.

Profil du goût
Ein Bier mit einer weißen Formbasis mit Zitru- und Zitronengrasnoten, eine leichte Bitterkeit, die durch die Zugabe von Ingwer festgestellt wird

Vous l'adorerez si…
Unabhängig davon, ob Sie die DLUO überschreiten möchten (Frist für optimale Verwendung) oder nicht, müssen Sie Ihre alkoholfreien Biere unter guten Bedingungen halten, um die Aromen und Aromen des letzteren zu erhalten oder zu entwickeln.

Alkohol -freies Bier fürchtet leicht und Hitze.

Außerdem gibt es 3 Grundregeln zum Respekt:

Beleuchten Sie nicht Alkoholbier an Licht, da es sich direkt auf Hopfen im Getränk auswirkt und es verschlechtert.

Hopfen mit konservativen Eigenschaften, die Veränderung wird alkoholfreies Bier für lange Zeit aufbewahrt.

Dies kann auch unangenehme Geschmäcker entwickeln.

Bier ohne Alkohol bei konstanter Temperatur, idealerweise zwischen 10 und 15 Grad, in einem Keller wie Wein aufrechterhalten.

Zu kalt Eine Temperatur verändert die Aromen.

Umgekehrt hat eine zu heiße Temperatur die Folge, sie zu schnell zu entwickeln.

Halten Sie sich vertikal an Alkohol an, um das Risiko zu verringern, indem Sie den Kontakt zwischen Flüssigkeit und Kappe vermeiden.

Dadurch kann sich die Hefe leise am Boden der Flasche niederlassen.

Mit einem Wort, Alkohol -freies Bier hat keine Haltbarkeit, sondern nur eine optimale oder minimale Haltbarkeit.

Daher kann der DLUO leicht mehrere Wochen/Monate überschreiten, ohne so lange so schlecht zu sein.

In jedem Fall sollten Sie sich daran erinnern, dass dies keine Gesundheitsgefahr darstellt.

Ingrédients
Malz aus Weizen und Gerste, Blütenblatt von But, Hop Aramis, Hop
Das zusätzliche Ding: Zitronen- und Ingwerrinde

Informations sur les allergiesWeizen und Gerste

Style
Weiß

Spécificités

Teneur en alcool (%)
0.5

Couleur

Volume
33 cl

Poids
550 g

PRODUCTEUR

À propos du producteur
Eines Tages im Sommer 2017, während er im August auf der Terrasse unter der untergehenden Sonne ist, im August Grenoble und seine süße Beschwerde zum x -ten Mal vor einem traurigen Perrier ohne Puck zu hören, um nie Bier ohne Alkohol zu finden, das den Namen würdig ist. .. Ihr Blick kreuzt sich und klicke darauf. Er erklärte diesen unglaublich sexy Satz: "Vazy, komm schon, wir versuchen, ich mache dir dein Bier ohne Alkohol, Baby! ».

Edmond, unser großer Champion
Nach dieser Magie "Vazy, komm schon, wir versuchen", in einem Moment der Gnade aus dem Jahr 2017, der in den Kopf von Émilie und Sébastien in den Kopf gedrängt wurde. Edmond - La Blanche - wurde nach einer Schwangerschaft von ein paar Monaten in einer Familienfarm in der Nähe von Villeneuve Sur Lot geboren, die von den erfahrenen Händen von Sébastien bastelt und von Michèle und Jean Jacques genau überwacht wurde. Edmond wurde im Labor probiert, gewogen, gemessen, kontrolliert und erfüllt alle gesuchten Kriterien: Alkoholspiegel unter 1 °, Geschmack von Craft Beer, Farbe, Dichte und Bitterkeit.

Mit seinem Potenzial und seinen ersten Erfolgen verließ Edmond-la Blanche seinen gebürtigen Südwesten, um ihr Glück im Tempel des Craft Beer: The Rhône-Alpes-Region zu versuchen. Er legte seine Koffer in Grenoble, auch der Montagnard Broadway genannt. Jetzt so nah wie möglich an Emilie und Sébastien, die sich jetzt Vollzeit um ihn kümmern.

Von Edmond-La hat Blanche Platz für Edmond-La Blonde, Edmonda Brune, Edmond-L'ambré- und bald wird die Familie mit Edmond-la Rousse vereinbart!

Pays
Frankreich

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