Alkoholfreier Sekt M 0% Senf 0,5%

Die Moutards stellen, ohne jemals ihre Herkunft aus der Champagne zu verleugnen, auch Crémant de Bourgogne her und versuchen sich daran alkoholfreier Sekt.

Das ist die Familie Mustard der Côte des Bar beschlossen, seinen ehrwürdigen Namen Champagner mit einem alkoholfreien Schaumwein in Verbindung zu bringen, was uns faszinierte …

Die alkoholfreier Sekt M 0% Senf 0,5% ist ein Sekt 0% entworfen vom Haus Moutard, das für sein Know-how bekannt ist. Sorgfältig gefertigt, bietet es elegantes Spritzen, feine und natürliche Blasenund ein nüchternes aromatisches Profil, geprägt von fruchtigen und blumigen Noten.

Ideal für alle, die eine raffinierte Alternative zum klassischen Schaumwein suchen prickelnd ohne Alkohol vereint Authentizität und Modernität. Gekühlt serviert passt er hervorragend zu leichten Gerichten und kann in allen Lebenslagen genossen werden. Ein Jahrgang, der den Moutard-Geist widerspiegelt und gleichzeitig die Erwartungen an Nüchternheit und Qualität respektiert.

Wie kann man Spaß haben?
Für jeden Anlass und vor allem in freundlicher Atmosphäre!

Geschmacksprofil
Diese Cuvée zeichnet sich durch eine nüchterne Aromapalette aus: dezente Fruchtnoten (kleine rote Früchte, je nach Version Zitrusfrüchte), weiße Blüten und eine subtile mineralische Note, die vom Kalksteinboden stammt. Die Blase ist fein und geschmeidig und entwickelt sich zu einem anhaltenden Abgang mit schöner Frische.

Sie werden es lieben, wenn…
Lagerung: Bei kühler Temperatur (8-10°C) und vor Licht geschützt lagern

Um die Spritzigkeit zu bewahren, verwenden Sie eine Flöte oder ein Weißweinglas mit feinen Bläschen
Sanft öffnen: Eine leichte Drehung genügt
Nach dem Öffnen schnell verbrauchen (idealerweise 24 Stunden)
An einem kühlen, aufrechten und lichtgeschützten Ort aufbewahren

Zutaten
Zutaten: entalkoholisierter Wein, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kohlendioxid. Konservierungsmittel: E242

Energie: 60 kJ (15 kcal),
Lipide: 0 g, davon gesättigt: 0 g,
Kohlenhydrate: 3,1 g
inklusive Zucker: 2,4 g,
Protein: 0 g,
Salz: 0 g

Informationen zu Allergien

Land: Frankreich
Stil: Entalkoholisierter weißer Schaumwein
Methode: Weinbereitung mit Entalkoholisierung oder spezifischem Verfahren zur Erhaltung der Aromen
Blasen: Finesse und kontrolliertes Aufschäumen
Restzucker: niedrig

Besonderheiten:
Alkoholgehalt (%): 0.5
Rebsorte(n):
Hopfen:
Farbe: Golden
Lautstärke: 75 cl
Gewicht: 1,8 kg
DDM (Mindesthaltbarkeitsdatum): 28. Februar 2029
⚠️ Tipps zur Verkostung und Lagerung
Vielleicht hat dieses Getränk einen veralteten MBD? Der Verkauf ist durchaus möglich und die Verbrauchersicherheit gewährleistet. Der Verbraucher wird deutlich informiert, manchmal durch eine gezielte Darstellung, immer aber durch einen Hinweis auf der Verpackung.
Erfahren Sie mehr über Verkostungs- und Aufbewahrungstipps hier

1 Familie, 3 Leidenschaften
Frucht eines Terroirs und einer Leidenschaft.
Fast 130 Jahre Know-how und ein Online-Verkaufsshop, um möglichst viele Menschen darauf aufmerksam zu machen. Als Winzer in der Champagne und im Burgund, aber auch als traditionelle Brennereien pflegt die Familie Moutard seit vier Generationen die Leidenschaft für Wein und Spirituosen.

Wurzeln in der Champagne, Herz im Burgund: In der DNA der Familie Moutard stecken alle Merkmale echter Profis, die nur von der Suche nach Exzellenz und der Vorliebe für das Gute geleitet werden. In Aube, in Buxeuil, einem kleinen Dorf mit 150 Einwohnern, versammeln sich die Familienmitglieder rund um die Fässer, der Keller als Büro, um die Weinbereitung und anschließende Reifung ihrer Champagner zu überwachen.

Einzelparzellen-Jahrgänge aus den schönsten Terroirs der Côte des Bar, sortenreine Jahrgänge oder zauberhafte Mischungen aus 6 Rebsorten, weißer Pinot Noir oder sogar der einzigartige Rosé des Riceys – der Online-Verkaufsshop Moutard bietet das Beste aus der Champagner-Expertise der Familie. Zu den Raritäten zählen einige Jahrgänge aus alten Rebsorten, die fast verschwunden sind: Arbane, Pinot Blanc und Petit Meslier.

Weiter südlich, in Yonne, der Wiege der Chablis-Appellationen, bringen die 29 Hektar Weinberge der Familie charaktervolle Burgunder- und Crémants-Weine hervor, die mit Aufopferung verarbeitet werden. Auf den am besten exponierten Parzellen verwandeln sich die sonnenverwöhnten Trauben in feine und elegante Premiers Crus de Chablis. In den besten Klimazonen von Tonnerrois produziert die Familie seltene Parzellenjahrgänge, die absolut authentisch sind, um ihr Terroir so genau wie möglich zum Ausdruck zu bringen, wie zum Beispiel den Bourgogne Epineuil Côté de Grisey oder den Bourgogne Tonnerre Vaumorillon. 100 % Chardonnay oder 100 % Pinot Noir, Crémants aus einer Mischung von 3 Rebsorten, AOC Chablis oder Sortiment ohne Schwefelzusatz, all diese Burgunderweine mit starkem gastronomischem Potenzial können im Online-Shop von Moutard zum Verkauf entdeckt werden.

Als Brennerei seit 1892 kommt das angestammte Know-how der Familie Moutard auch in den Flaschen Ratafia, Marc oder Fine zum Ausdruck. Als Verfechter der Tradition, aber auch als mutige Visionäre fügt die Familie ihrem Sortiment an Branntweinen, Likören oder alten Nektaren einige ausgewogene neue Produkte wie Gins und Wodkas hinzu. Entdecken Sie exklusiv den allerersten 100 % französischen Whisky in der Champagne, eine beispiellose Kreation, die in Champenois-Ratafia-Fässern gereift ist und für einen neuen aromatischen Ausdruck sorgt.