Hvidvin UBY Sauvignon 0.0% alkoholfri

Ret tør og frugtagtig, UBY Sauvignon 0.0% Bio alkoholfri hvidvin kan nydes ved enhver lejlighed!

Med gode aromaer af hvid fersken og grapefrugt vil denne UBY Sauvignon 0.0% Bio alkoholfri hvidvin med sin uovertrufne friskhed passe perfekt til sushi, som du kan dele med dine venner til en aperitif. Den er lige så velegnet til en picnic i naturen, især hvis du elsker at nyde en frisk frugtsalat!

En alkoholfri hvidvin værd at (gen)opdage!

Teknikken til at fjerne alkohol fra vinen består i at fordampe al alkoholen ved hjælp af en innovativ proces med delvis fordampning under vakuum ved lav temperatur. Denne teknik sikrer, at vinen ikke ændres og bevarer sin aromaprofil.

Hvordan forkæler man sig selv?
Aperitif eller sushi

Smagsprofil
👀 Farve: Ret bleg, kjolen afslører lette grønne reflekser.

👄 Smag: Ret tør, munden, der både ønsker at være frisk og blød, byder på dejlige citrusnoter mellem citron og grapefrugt.

👃🏼 Næse: Meget indbydende, man finder i næsen noter af hvid fersken og grapefrugt.

TERROIR
Region: Sydvestfrankrig
Certificering: Økologisk landbrug
Jord: Sandet-siltet og ler-kalkholdig
Gennemsnitligt udbytte: 50 HL

DRUESORT
Sauvignon

VINIFIKATION
Nat-høst, skindmaceration, pneumatisk presning, stabilisering, gæring ved lav temperatur og lagring på fine bærme.

Du vil elske den, hvis…
Vi foretrækker den kold mellem 8° og 10°.

Ingredienser
økologisk alkoholfri vin 84%, vand 12%, økologisk koncentreret og renset druesaft 3%, naturlig aroma, askorbinsyre, svovldioxid
Allergiinformation
SULFITTER
Ja
Land: Frankrig
Stil: Sauvignon
Særlige egenskaber: BIO

UBY alkoholfri - Sauvignon Blanc: Til denne serie af alkoholfri vine har UBY udviklet en unik afalkoholiseringsproces, der bevarer vinens aromaprofil perfekt.
Alkoholindhold (%): 0.0
Druetype(r):
Humle(r):
Farve: Retfærdig bleg, kjolen afslører lette grønne skær.
Volumen: 75 cl
Vægt: 1,5 kg
DDM (mindste holdbarhedsdato):
⚠️ Råd om smagning og opbevaring
Denne drik kan have overskredet DDM? Salg er fuldt ud muligt, og forbrugernes sikkerhed er garanteret. Forbrugeren informeres tydeligt, nogle gange med en særlig mærkning, altid med en angivelse på emballagen.
Læs mere om råd til smagning og opbevaring her

I Gascogne, i det sydvestlige Frankrig, ligger Uby, en familiedrevet vingård og destilleri. I kraftig vækst de sidste 10 år tilbyder Uby vingården vine til hygge og fællesskab!

Det lyder vel bekendt, ikke?

Domaine Uby har dyrket vin i over et århundrede på Gascognes skråninger og producerer nogle af de mest anerkendte Vins de Pays des Côtes de Gascogne. Deres vinmarker strækker sig over omkring hundrede hektar med boulbènes og gyldne sand, og er blevet fuldstændig omstruktureret de seneste år med fokus på kvalitet efter principperne for bæredygtigt landbrug, certificeret af Veritas. Domaine Uby består hovedsageligt af lokale hvide druesorter, der producerer aromatiske, friske og frugtagtige Côtes de Gascogne-vine, typiske for dette terroir i det sydvestlige Frankrig. Andre sorter er gradvist blevet tilføjet for at diversificere vinudvalget. En berømt vingård i det sydvestlige Frankrig, beliggende i et af de sidste områder, hvor man kan finde Cistoune-skildpadder (deraf deres logo). Som storproducent af friske og meget frugtagtige hvide vine, typiske for regionen, viser Domaine Uby med sin konsekvente indsats en stadigt stigende kvalitet. I dag tilbyder vingården også en ny serie vine lagret på egetræsfade. De hvide vine fra det sydvestlige Frankrig er blandt de bedste i forhold til pris og kvalitet i Frankrig. Den kvalitet og stringens, der opretholdes både i vinmarkernes drift og i vinfremstillingen, gør, at Domaine Uby i dag er blandt de mest prisvindende vinmarker i Côtes de Gascogne. En anerkendelse, der bekræfter den konstante kvalitet i deres cuvéer år efter år. Vinene fra Domaine Uby er en fryd for elskere af vine fra det sydvestlige Frankrig.