Vitt vin Liquoreux alkoholfri - Sigalas Rabaud x moderato - Limited Edition 0,0%

Sanzalc:s kärlek vid första ögonkastet! 🩷

Skapad tillsammans med Sigalas Rabaud, är detta alkoholfri vin Blanc Liquoreux - Sigalas Rabaud x moderato - Limited Edition 0,0% en avalkoholiserad likörvin från exceptionella terroirer mellan Garonne och Ciron, gjord på druvan Sémillon, och som framför allt speglar domänets historiska krav och expertis.

• Fint aromatiskt profil: en förtrollande doft avslöjar kandade frukter och subtil honung. I munnen överraskar den krämiga och eleganta starten med sin balanserade friskhet, som utvecklar kandad aprikos och honung i en långvarig avslutning.
• Exceptionella kombinationer: idealisk med lagrad ost, rostad fågel eller fruktdessert
• Alkoholfri (0,0 %), passar gravida och ammande kvinnor, utan tillsatt socker, 7 gånger mindre kalorier än ett klassiskt vin.

100 % avalkoholiserad sémillon genom vakuumdestillation vid låg temperatur, detta botrytiserade vita likörvin fångar terroirens essens.

Modet hos en stor cru utan kompromisser. Ett verkligt mästerverk för denna begränsade upplaga.

Hur man njuter?
Perfekt att servera till en aperitif, foie gras, mjuka ostar eller till dessert.

Smakprofil
👁️ Färgen: Guldgul

👃🏼 En komplex och förtrollande doft som avslöjar aromer av kandade frukter samt subtila inslag av honung

👄 I munnen är smaken krämig och elegant, med en överraskande friskhet som balanserar sötman. Man känner igen aromerna av kandade frukter, såsom aprikos och honung, med en lång och ihållande eftersmak.

Du kommer att älska den om…
Servera den väl kyld, mellan 6 och 8 °C, i ett glas som passar för vita viner för att framhäva hela dess aromatiska rikedom.
Kan förvaras kallt i upp till 3 dagar efter öppning.

Ingredienser
Avalkoholiserat vin (100%), konserveringsmedel E242. Innehåller sulfiter.

Näringsvärden per 100 ml
Energi 144 kJ/34 kcal; Fett <0,6 g varav mättade fettsyror <0,01 g; Kolhydrater 8,5 g varav sockerarter 8,5 g; Protein <0,5 g - Salt <0,01 g

Kan förvaras kallt i upp till 3 dagar efter öppning.
Allergiinformation
INNEHÅLLER SULFITER.
Land: Frankrike
Stil: Avalkoholiserat vitt vin
Specifikationer: VINIFIERING
Skörd av botrytisangripna bär utvalda genom flera sorteringar
Traditionell termoreglerad vinifiering
Alkoholhalt (%): 0.0
Druvsort(er): Sémillon
Humle:
Färg: Gyllengul
Volym: 75 cl
Vikt: 1,5 kg
Bäst före (minimalt hållbarhetsdatum):
⚠️ Råd för provsmakning och förvaring
Denna dryck kan ha passerat sitt bäst före-datum? Försäljning är helt möjlig och konsumentsäkerheten garanteras. Konsumenten informeras tydligt, ibland med särskild märkning, alltid med en anvisning på förpackningen.
Läs mer om råd för provsmakning och förvaring här

Moderato inspireras av en unik expertis för att skapa en ny stil av kvalitetsvin alkoholfri. Vårt mål är att behålla njutningen samtidigt som vi kontrollerar konsumtionen och satsar på vinets smak och upplevelse. Vi väljer de bästa druvsorterna för att få fram kvalitetsviner som vi varsamt sänker alkoholhalten i, för att sedan blanda dem med hjälp av vår expertis och vår oenologs kunnande. Resultatet: bevarade aromer och en ny balans, för en unik stil full av smak! Vårt engagemang är att framställa våra produkter på ett ansvarsfullt sätt genom att minska vinodlingens påverkan på planeten och optimera råmaterialen som används för våra flaskor. 0,0 % alkohol, 0 pesticider.

Tack vare slumpen! Det är tack vare den som Fabien och Sébastiens vägar korsades vid rätt tillfälle.

Fabien brinner för att utveckla engagerade varumärken.

Sébastien föddes in i det, med en familj av vinodlare och cognacdestillatörer.

Som vinentusiaster föreställde de sig Moderato för att ompröva reglerna genom att hämta inspiration från en unik expertis. En fin enkel blandning: tid (mycket), fina möten (framför allt), ödesdigra händelser (det behövs!) och dussintals provsmakningar för att skapa en ny balans full av smak.