Mousserande French Bloom L'Extra Brut - Blanc de Blancs alkoholfri 0.0%

En kärlekshistoria 🩷 från Sanzalc!

Exceptionellt mousserande vin utan alkohol, French Bloom L’Extra Brut avslöjar all sin komplexitet vid provsmakning. Tillverkat av ekologiska franska Chardonnay, överraskar detta Blanc de Blancs alkoholfri vin med sin mineralitet och karaktär.

Det mousserande vinet French Bloom L'Extra Brut - Blanc de Blancs sans alcool 0.0% skiljer sig från andra med 0.0% alkohol, 0 socker, 0 sulfit och endast 1 kalori per glas. Denna cuvée förkroppsligar elegans och precision och erbjuder ett förfinat mousserande alkoholfritt vin i nivå med de största cru-vinerna.

Senaste tillskottet i French Bloom-kollektionen, L’Extra Brut är ett precist mousserande alkoholfritt vin som sätter standarden för njutning utan alkohol. Tillverkat av 100% ekologisk Chardonnay, detta Blanc de Blancs med 0.0% alkohol, utan sulfit eller socker, förför med sin komplexitet, fina syra och livfulla mineralitet. L’Extra Brut hämtar sin karaktär från det unika terroiret i Limoux, i Languedoc, en region där det oceaniska klimatet och kalkrika jordar formar exceptionella viner.

Skapat för kännare och gastronomi, förhöjer detta Blanc de Blancs mat- och vinkombinationer på de finaste restaurangerna.

Med en ledning som inkluderar Carl Héline, tidigare ansvarig för Champagnes Krug @ Moet-Hennessy, LVMH i Frankrike & USA, och Rodolphe Frerejean-Taittinger, VD för Champagne Frerejean Frères, skapar French Bloom ett franskt och kvalitativt mousserande alkoholfritt vin med balanserade smakprofiler.

UTAN TILLSATT SOCKER · HALAL · VEGANSKT · LÄMPLIGT FÖR GRAVIDA · UTAN SULFITER · UTAN KONSERVERINGSMEDEL

Hur man njuter?
Perfekt att servera till en fisk- eller skaldjurstartar.

Smakprofil
KOMPLEX, LIVLIG OCH MINERALISK
Extra Brut erbjuder en förfinad sensorisk upplevelse, som kombinerar finess, struktur och en uppfriskande mineralisk avslutning.

👀 Färg
En lysande guldfärg

👃🏼 Doft
Delikata toner av vita blommor

👄 Smak
Mineraliska toner möter subtila inslag av torkade aprikoser, vita blommor, en livlig syra och en elegant salt avslutning

Du kommer att älska den om…
Serveras mycket kall (4°-6°) i ett tulpanformat glas och avnjutas i sällskap med dem du älskar.
Förvaras på en torr plats, skyddad från ljus. Efter öppning, förvara kallt (4-10°C) med en champagnekork för att bevara bubblorna och konsumera snabbt för att behålla all friskhet.

Ingredienser
SAMMANSÄTTNING
Alkoholfri fransk Chardonnay-vin, naturliga aromer, naturlig vinsyra utvunnen från druvor, salt.

VÄLBEFINNANDEINFORMATION
Certifierad Vegan - Halal
0,0 % alkohol
Lämplig för gravida kvinnor
Lågkalorisk
Sulfatfri
Glutenfri
Konservationsmedelsfri
Kolhydratfri
Sockerfri, 0,0 g/100 ml
1 kalori/100 ml

NÄRINGSVÄRDEN (PER 100 ML)
Energi: 1 Kcal/4 KJ
Socker: 0 g
Kolhydrater: 0 g
Proteiner: 0 g
Fetter: 0 g
Mättade fetter: 0 g
Salt: 0,02 g
Allergiinformation
Utan sulfiter
Utan konserveringsmedel
Land: Frankrike
Stil: Alkoholfri mousserande blanc de blancs
Specifikationer: EN OCEANISKT OMRÅDE
Beläget i Languedoc är Limoux-regionen känd för sitt oceaniska klimat, vilket gör det till det perfekta terroiret för Extra Brut-cuvéen. De måttliga temperaturerna och de kalkrika och leriga jordarna skapar en perfekt balans som bevarar den naturliga syran och ger vinet en anmärkningsvärt frisk och livfull spänst.

”Vår Extra Brut är det perfekta uttrycket för Limoux unika terroir. Denna historiska region, erkänd som födelseplatsen för mousserande vin sedan 1544, erbjuder ett exceptionellt klimat som framhäver Extra Bruts livliga och mineralrika profil.”
— Rodolphe Frerejean-Taittinger, VD & FoU-chef

VINETS AVSLÖJANDEPROCESS 0.0%
Extra Brut, som är gjord på 100 % ekologisk Chardonnay, är en Blanc de Blancs med 0.0 % alkohol, utan sulfiter och socker.

Dess skapelse bygger på en revolutionerande metod, vinets avslöjandeprocess, som bevarar dess integritet och komplexitet långt innan alkoholfrihetssteget. Allt börjar med en tidig skörd av ekologiska druvor i Limoux-regionen, där de plockas tidigare vid optimal friskhet för att bevara deras naturliga syra. För att ge djup och struktur lagras 30 % av vinerna från dessa ekologiska Chardonnay i ekfat.

EN UNIK EXPERTIS
Genom en trippeldestillation under vakuum vid låg temperatur (max 32°C) avlägsnas alkoholen gradvis samtidigt som vinets alla aromer bevaras. Den första destillationen sänker alkoholhalten från 14 % till 3 %, den andra från 3 % till 0,5 %, och den sista når 0,0 %.

Denna flerstegsprocess säkerställer att denna Blanc de Blancs-cuvée behåller den unika karaktären hos en traditionell Extra Brut, utan kompromisser.

EN PERFEKT KOMBINATION
Extra Brut är framtagen för gastronomiska kombinationer och är den idealiska cuvéen för alla alkoholfri mat- och vinkombinationer.

Extra Brut med sin fina mineralitet och livfulla syra förhöjer varje rätt genom att lyfta fram smakerna utan att någonsin dominera dem.

I FRAMKANTEN AV INNOVATION INOM ALKOHOLFRIHET
Alkoholfrihetssteget är avgörande och utförs i Frankrike. Vakuumdestillation vid låg temperatur med återvinning av vinets ursprungliga aromer är den senaste och mest innovativa metoden. Den möjliggör en noggrann borttagning av alkoholen till 0.0 % samtidigt som de komplexa aromerna bevaras och återförs efter destillationen. Den slutliga produkten behåller därmed vinets definierade profil och karaktär för att erbjuda en unik smakupplevelse för vinälskare.
Alkoholhalt (%): 0.0
Druvsort(er): Chardonnay
Humle:
Färg: Ett lysande gult guld
Volym: 75 cl
Vikt: 1,7 kg
Bäst före (minimalt hållbarhetsdatum): 31 januari 2027
⚠️ Råd för provsmakning och förvaring
Denna dryck kan ha passerat sitt bäst före-datum? Försäljning är helt möjlig och konsumentsäkerheten garanteras. Konsumenten informeras tydligt, ibland med särskild märkning, alltid med en anvisning på förpackningen.
Läs mer om råd för provsmakning och förvaring här

HISTORIEN
MEDGRUNDARNA
MAGGIE FREREJEAN-TAITTINGER & CONSTANCE JABLONSKI
Långvariga vänner, Maggie & Constance bodde på varsin sida av Atlanten och återförenades i Paris 2019. Maggie var chef för Guide Michelin och gravid med sina tvillingar. Constance fortsatte sin karriär som toppmodell och drevs av en strävan efter välmående mot alla odds.
Under träffar med vänner och familj insåg de hur frånvarande mousserande, festliga och sofistikerade alkoholfri drycker var.
Så föddes idén om French Bloom.

FRUKTEN AV EN BIKULTURELL VÄNSKAP
Maggie och Constance vill genom sitt varumärke erbjuda ett alternativ för dem som vill fira elegant och annorlunda, för att få ut det mesta av de värdefulla stunderna med familj och vänner.
Det är vad minnen skapas av.

UTMANINGEN
Att skapa ett franskt mousserande vin 0,0% alkohol certifierat ekologiskt som är komplext och sofistikerat.

Med en ledning som inkluderar Carl Héline, tidigare ansvarig för Champagner Krug @ Moet-Hennessy, LVMH i Frankrike & USA, och Rodolphe Frerejean-Taittinger, VD för Champagne Frerejean Frères, skapar French Bloom ett franskt mousserande alkoholfritt vin av hög kvalitet med balanserade smakprofiler.

French Bloom drar nytta av franskt kunnande inom mousserande viner för att skapa en ny excellens i fransk firande, denna gång utan alkohol.