En äkta Kentucky-klassiker, Old Fashioned tog sig österut till Waldorf Astoria i New York i slutet av 1800-talet. Men det var under efterförbudstiden som denna veteran blev en del av cocktailfolkloren, och blev drycken som Mad Men, filmmagnater och alla andra föredrog. Cocktailen består av en blandning av alkohol, sockerlag och bitter. Mjuk, enkel och mycket njutbar, det är drycken man beställer när man har anlänt.För en alkoholfri Old Fashioned behöver du:
- 60 ml Lyre's American Malt
- 5 ml av Bacanha råsockerlag
- 2 stänk aromatisk bitter
Tillagning av en alkoholfri Old Fashioned:
Rör kort om med färsk is
