Vinho tinto Oh My Baie sem álcool 0,0%

Deixe-se seduzir por este tinto sem álcool, com aromas intensos de cereja preta que se entrelaçam com subtis notas da garrigue mediterrânica.

O vinho tinto Oh My Baie sem álcool 0,0% é elaborado a partir de um vinho biológico excecional produzido por um château familiar situado a norte de Aix-en-Provence, comprometido com o desenvolvimento sustentável e a preservação da biodiversidade.

Proveniente de uma mistura de Syrah, Merlot e Marselan, o vinho é desalcoolizado a 0,0%, graças a um processo de destilação a muito baixa temperatura, que preserva toda a riqueza aromática.

Como se deliciar?
Este tinto 0,0% acompanha na perfeição:
- tapenade de azeitona verde
- piperade com pimentos
- salada de beringelas
- pissaladière, ratatouille
- daube provençal
- moussaka
- flores de curgete recheadas com carne

Perfil de sabor
👁️ Cor: profunda com reflexos violáceos

👃🏼 Nariz intenso e guloso, dominado por aromas de frutos negros, nomeadamente a cereja preta, delicadamente misturados com subtis notas de mato mediterrânico

👄 Boca refinada, suave e carnuda, oferecendo um belo equilíbrio e um final longo e harmonioso

Vai adorar se…
Servir entre 14 e 16 °C para revelar plenamente os aromas deste tinto sem álcool premium. Também pode ser degustado ligeiramente fresco no verão, ideal para acompanhar grelhados ou uma tábua de charcutaria.

Conselho de conservação
Após a degustação, conserve a sua garrafa de Oh my Baie no frigorífico, fechada com a sua tampa de vidro hermética, durante até 72h, para preservar toda a riqueza aromática do vinho.

Ingredientes
Solo argilo-calcário.
Agricultura biológica certificada (práticas agrícolas biodinâmicas).
Colheita mecânica noturna na maturação ótima.
Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada.
Destilação a vácuo: o vinho é aquecido a baixa temperatura para permitir que o álcool evapore e seja capturado separadamente do resto do vinho desalcoolizado.

Ingredientes: Vinho biológico desalcoolizado, mosto concentrado retificado de uva biológica, aromas naturais, glicerina, conservante: E242.

Energia: 69 kJ (17 kcal),
Lípidos: 0 g dos quais saturados: 0 g,
Hidratos de carbono: 5,7 g
dos quais açúcares: 1,7 g,
Proteínas: 0 g,
Sal: 0 g
Informações sobre alergias
Contém sulfitos
País: França
Estilo: Vinho tinto desalcoolizado
Especificidades: Um tinto sem álcool elegante e comprometido
Oh my Baie destaca-se por um design cuidado e comprometido:
- garrafa elegante com pescoço esguio e formas arredondadas bonitas
- tampa de vidro 100% reutilizável (uma primeira para um tinto sem álcool)
- rótulo em papel texturizado, douração a quente e verniz em relevo.

Cada detalhe reflete um compromisso responsável, uma abordagem inclusiva e um posicionamento premium onde a menção « sem álcool » permanece discreta mas valorizadora.
Teor alcoólico (%): 0.0
Castas: Syrah, Merlot e Marselan
Lúpulo(s):
Cor: Vermelho rubi
Volume: 75 cl
Peso: 1,5 kg
DDM (data de durabilidade mínima):
⚠️ Conselhos para degustação e conservação
Esta bebida pode ter uma DDM ultrapassada? A venda é totalmente possível e a segurança dos consumidores está garantida. O consumidor é claramente informado, por vezes com uma indicação específica, e sempre com uma indicação na embalagem.
Saiba mais sobre os conselhos de degustação e conservação aqui

A palavra baía é usada no seu duplo sentido de cacho de uva e de baía de praia. "Oh" refere-se a uma molécula de álcool, o "O" como zero evocando simultaneamente a ausência de álcool.
A expressão "Oh my" é uma referência às origens britânicas da fundadora.
Oh my Baie é mais do que um rosé sem álcool, é um reflexo do estilo de vida mediterrânico, uma fuga para os dias quentes na praia, a pele salgada banhada pelo sol, as pequenas brisas marinhas, os momentos de relaxamento à beira da piscina, o som das cigarras, os aperitivos ao pôr do sol, as suaves noites estreladas...

História
De nacionalidade franco-inglesa, Charlotte Burckhard tem uma formação jurídica e comercial na hotelaria de luxo e no setor vitivinícola.
A ideia de criar um rosé sem álcool surgiu a Charlotte durante a sua segunda gravidez. Grande apreciadora de vinho, mas sem poder beber álcool, sentia uma falta de partilha festiva com os seus amigos e familiares durante as refeições, casamentos e outras ocasiões especiais.
Charlotte concebeu Oh my Baie para que aqueles que, como ela, não bebem álcool por qualquer motivo, possam desfrutar de uma alternativa sofisticada sem álcool e partilhar a mesma convivialidade, sem compromissos.
Tendo crescido na ilha mágica de Ibiza, o sol mediterrânico sempre correu nas suas veias, por isso quis alimentar a marca com uma energia estival eterna.