Vinho tinto Merlot-Tannat sem álcool 0,5% - La Cuvée Révolutionnaire de Moderato

O vinho tinto Merlot-Tannat sem álcool 0,5% La Cuvée Révolutionnaire da Moderato oferece a suavidade clássica do merlot e a estrutura do tannat, casta emblemática da Gasconha, para um tinto sem álcool (<0,5%) equilibrado e finamente tânico.

O vinho tinto sem álcool 0,5% La Cuvée Révolutionnaire da Moderato é também de 3 a 7 vezes menos calórico que um vinho tinto clássico.

Servir à temperatura de 18° ou ligeiramente fresco. Perfeito com carpaccio de vaca, lasanha de legumes, ou mesmo um hachis parmentier caseiro.

É sobretudo graças ao trabalho dos viticultores da Gasconha, que selecionaram e vinificaram na maturação duas castas emblemáticas, o Merlot pela sua redondeza e o Tannat pelos seus taninos suaves. A Moderato depois destilou-o a baixa temperatura para retirar o álcool e preservar toda a riqueza aromática deste vinho revolucionário!

A Moderato é a criadora de um estilo totalmente novo de vinhos com teor alcoólico reduzido.
"Selecionamos as melhores castas para obter vinhos de qualidade que reduzimos delicadamente em álcool para depois os combinar graças ao nosso saber-fazer e à experiência do nosso enólogo. O resultado: aromas preservados e um novo equilíbrio, para um estilo único cheio de sabor!

O nosso compromisso é elaborar os nossos produtos de forma responsável, reduzindo o impacto da viticultura no planeta e otimizando as matérias-primas utilizadas para as nossas garrafas."

Como se deliciar?
Perfeito com um carpaccio de carne de vaca, lasanhas de legumes, ou até mesmo um hachis parmentier caseiro.

Perfil de sabor
👀 O Vestido: Cor granada com reflexos púrpura

👃🏼 O Nariz: Expressivo em frutos negros e especiarias, com um toque de baunilha.

👄 Na Boca: As notas frutadas confirmam-se, complementadas pela suavidade dos taninos, com um belo final macio

Vai adorar se…
Servir à temperatura de 18° ou ligeiramente fresco.

Ingredientes
Vinho desalcoolizado (97%), mosto de uva (3%)

Valores nutricionais por 100 ml
Energia: 50 kJ / 14 kcal
Lípidos: <0,6 g dos quais ácidos gordos saturados: <0,01 g
Hidratos de carbono: 3,5 g dos quais açúcares 3,5 g
Proteínas: <0,5 g
sal: <0,01 g
Informações sobre alergias
Contém sulfitos
País: França
Estilo: Vinho tinto sem álcool
Especificidades: Merlot-Tannat
Teor alcoólico (%): 0.5
Castas:
Lúpulo(s):
Cor: Cor granada com reflexos púrpura
Volume: 75 cl
Peso: 1,4 kg
DDM (data de durabilidade mínima):
⚠️ Conselhos para degustação e conservação
Esta bebida pode ter uma DDM ultrapassada? A venda é totalmente possível e a segurança dos consumidores está garantida. O consumidor é claramente informado, por vezes com uma indicação específica, e sempre com uma indicação na embalagem.
Saiba mais sobre os conselhos de degustação e conservação aqui

Moderato inspira-se num saber-fazer único para criar um novo estilo de vinho de qualidade sem álcool. O nosso objetivo é manter o prazer enquanto controlamos ao máximo o consumo, apostando no sabor e na experiência do vinho. Selecionamos as melhores castas para obter vinhos de qualidade que reduzimos delicadamente em álcool para depois os combinar graças ao nosso saber-fazer e à experiência do nosso enólogo. O resultado: aromas preservados e um novo equilíbrio, para um estilo único cheio de sabor! O nosso compromisso é elaborar os nossos produtos de forma responsável, reduzindo o impacto da viticultura no planeta e otimizando as matérias-primas utilizadas para as nossas garrafas. 0,0 % de álcool, 0 pesticida.

Obrigado ao acaso! Foi graças a ele que os caminhos de Fabien e Sébastien se cruzaram no momento certo.

Fabien é apaixonado pelo desenvolvimento de marcas comprometidas.

Sébastien caiu na marmita desde pequeno, vindo de uma família de viticultores e destiladores de Cognac.

Apaixonados por vinhos, imaginaram o Moderato para repensar os códigos, recorrendo a um saber-fazer único. Uma bela combinação simples: tempo (muito), bons encontros (sobretudo), golpes do destino (são necessários!) e dezenas de provas para criar um novo equilíbrio cheio de sabor.