Vinho rosé CYPHER sem álcool 0,0%

O vinho rosé CYPHER sem álcool 0,0% é um vinho rosé desalcoolizado 100% prazer por apenas 0,3 g de açúcar por 100 ml!

Elaborado a partir de uvas biológicas, Cypher significa zero!
Delicie-se com este vinho sem álcool produzido a partir de grenache!

Uma colheita com um aroma discreto, notas frescas e leves, que se revela num estilo japonês com um ataque amplo e um sabor concentrado. O lichia e a água de rosas revestem delicadamente a boca, conduzindo a um final bastante suculento, deixando uma sensação doce e refrescante.

Descomplexado, acompanha-o em todas as suas refeições e aperitivos. Vai adorar!

É excelente para a sua linha, pois é muito baixo em calorias (12 Kcal / 100ml), ou seja, 7 vezes menos calórico que um rosé clássico!

Como se deliciar?
Com quase tudo, especialmente no aperitivo!

Perfil de sabor
Castas: 100% Grenache / Vinho de França

Carácter: Leve

Frescura, frutado. Notas de frutos vermelhos. Tenso e vivo

Vai adorar se…
Servir fresco a 8-9°C.
Como aperitivo, em mocktails ou à mesa com saladas, pratos mediterrâneos, tapas, peixes e mariscos, tartes de fruta.

NA COZINHA
Húmus de beterraba, rabanetes e sementes de abóbora
Beringelas grelhadas, molho tahini e romã
Salada de melancia, morangos, pepino e feta
Caldo tailandês de miso com raviólis de camarão e coentros
Creme de ovos aromatizado com rosa e coulis de lichia-framboesa

Ingredientes
Sols argilo-calcários. 0% álcool
E<10 Kcal / 42 Kj por 100ml (10 vezes menos calorias do que um copo de vinho standard).

Uva, Mosto de uva concentrado, Conservantes e antioxidantes (Dióxido de enxofre), Agentes estabilizadores (Goma arábica), Clarificação (Cola de ervilha)

Declaração nutricional - Por 100ml
Energia 42 kj / 10 kcal
Gordura: 0 g
dos quais ácidos gordos saturados: 0 g
Hidratos de carbono: 0,3 g
dos quais açúcares: 0,3 g
Proteínas: 0 g
Sal: 0 g
Informações sobre alergias
Contém sulfitos.
País: França
Estilo: Vinho rosé da Provença sem álcool
Especificidades: Vinificação, conservação
Prensagem pneumática muito suave.
O nosso vinho rosé biológico e vegan constitui a base do Cypher, que é primeiramente destilado a frio (30°) através de uma coluna de destilação em atmosfera de vácuo para extrair 100% do álcool sem desestruturar o vinho nem conferir-lhe aromas de aquecimento. Os aromas contidos no álcool são reintroduzidos no Cypher através de uma ligeira formulação aromática. Em vez da pasteurização, preferimos a utilização ponderada de um conservante agroalimentar para substituir o conservante natural que é o álcool.
Deve ser apreciado pela sua frescura aromática nos primeiros 18 meses (DLC de 4 anos).
Açúcares residuais naturais (sem adição da nossa parte): 23 mg / litro
O código QR no verso da garrafa dá acesso à composição detalhada do Cypher.

Abordagem eco-responsável: sem cápsula de alumínio, etiquetas em papel reciclado, tinta à base de água. O Cypher é produzido a partir do nosso vinho biológico e vegan.
Teor alcoólico (%): 0.0
Castas:
Lúpulo(s):
Cor: Rosa claro
Volume: 75 cl
Peso: 1,4 kg
DDM (data de durabilidade mínima):
⚠️ Conselhos para degustação e conservação
Esta bebida pode ter uma DDM ultrapassada? A venda é totalmente possível e a segurança dos consumidores está garantida. O consumidor é claramente informado, por vezes com uma indicação específica, e sempre com uma indicação na embalagem.
Saiba mais sobre os conselhos de degustação e conservação aqui

Domaine BRAU Vinho

Brau é uma propriedade pioneira na viticultura biológica. Situada no Sul de França, na Occitânia, estas terras cultivam vinha há 150 anos. Reunir, partilhar e preservar: essa é a sua missão.