Cerveja loira Louis 0° Motte Cordonnier 0,5% - 75 cl

Uma Blonde lupulada, sem álcool, mas com corpo!

A cerveja blonde Louis 0° Motte Cordonnier 0,5% - 75cl é uma blonde sem álcool que dá continuidade a uma nova gama de cervejas mais artesanais.

Como sempre na Motte-Cordonnier, valorizam o malte. Aqui, os maltes mantêm-se presentes em menor quantidade para lhe conferir corpo, e foi feito um trabalho específico na fermentação para ficar abaixo de 0,5° de álcool. Tudo isto é generosamente enriquecido com uma mistura de lúpulos locais e americanos para dar frescura e notas florais e cítricas.

Esta cerveja refrescante será perfeita para todos os seus momentos de partilha!

Para beber sem moderação 😉!

Por cada garrafa de Louis vendida, 1€ será doado à Fundação Instituto Pasteur de Lille para apoiar os seus trabalhos de investigação na prevenção e combate às doenças infeciosas. Esta parceria filantrópica reflete o nosso compromisso comum por um futuro mais saudável e responsável.

Também disponível em 33 cl.

Como se deliciar?

Perfil de sabor

Vai adorar se…

Ingredientes

Informações sobre alergias

País: França
Estilo: Cerveja loira sem álcool
Especificidades: La Louis, criada em parceria com o Institut Pasteur de Lille para celebrar os seus 130 anos, presta homenagem ao legado de Louis Pasteur, pioneiro da microbiologia. Esta cerveja loira sem álcool lupulada, elaborada por micro-fermentação artesanal, combina tradição e inovação para uma degustação rica e cheia de sabores.

Louis Pasteur revolucionou a fermentação, permitindo às cervejarias do Norte aperfeiçoar a sua arte. No início do século XX, a Cervejaria Motte-Cordonnier desenvolveu o seu know-how graças aos trabalhos de Pasteur e às formações do Institut Pasteur de Lille, onde muitos engenheiros da cervejaria foram formados no domínio da fermentação.

Por cada garrafa de Louis vendida, 1€ será entregue à Fundação Institut Pasteur de Lille para apoiar os seus trabalhos de investigação na prevenção e combate às doenças infeciosas. Esta parceria filantrópica reflete o nosso compromisso comum por um futuro mais saudável e responsável.
Teor alcoólico (%): 0.5
Castas:
Lúpulo(s):
Cor: Dourada
Volume: 75 cl
Peso: 1,5 kg
DDM (data de durabilidade mínima):
⚠️ Conselhos para degustação e conservação
Esta bebida pode ter uma DDM ultrapassada? A venda é totalmente possível e a segurança dos consumidores está garantida. O consumidor é claramente informado, por vezes com uma indicação específica, e sempre com uma indicação na embalagem.
Saiba mais sobre os conselhos de degustação e conservação aqui

Alguns mencionam datas mais remotas, mas dispomos do documento escrito que atesta que em 1650 Pierre VALENTON era cervejeiro em Armentières, junto a um braço do rio Lys. O seu filho transmitiu a cervejaria a Jean de COUSSEMACKER, que a integrou na nossa família em 1752.
Assim, na linha destas 3 gerações de pioneiros, sucedemo-nos há 10 gerações em torno desta paixão armentiéroise pela cerveja, por esta sábia combinação e brassagem de água, cevada e lúpulo.
Esta aventura industrial foi exigente; as evoluções tecnológicas, as guerras, as práticas comerciais e os gostos dos consumidores obrigaram estas 13 gerações de cervejeiros a questionar-se constantemente, a reinventar-se.
Mas a paixão pela cerveja continua viva!
Estabelecidos em Armentières, à sombra do edifício construído por René MOTTE em 1922, inspiramo-nos na sua energia e determinação para recriar uma cervejaria após as destruições da guerra de 1914-1918. A nossa ambição: poder um dia produzir cerveja no local histórico!
Hoje, ricos desta experiência de quase 370 anos, decidimos oferecer-vos a nossa gama de cervejas. Começou com a René (uma cerveja de guarda loira 6°), uma cerveja de Natal, a Bière de Famille (cerveja âmbar – 7°), depois a nossa cerveja tripla Emile e, mais recentemente, uma preta, a 100 ans du Beffroi.