Feral N° 5 - Pét-nat Rosé

Sève de bouleau • verveine citronnée • achillée millefeuille • ortie • raifort • jus d’aronia

Décrire Feral N°5 n'est pas chose aisée : c'est un mélange de philosophie et de plantes invasives, réunis pour créer une boisson d'une audace inattendue. L'équilibre entre les agrumes et les herbes , dans notre tout premier rosé à la fine effervescence de fermentation en bouteille, en fait l'apéritif par excellence.

Quand faut-il le boire ?

Feral N°5 a été conçu pour l'apéritif : crudités (légumes, poisson, viande, à votre guise), tempura, ou tout plat qui ose se qualifier d'« apéritif insolite ».

Le tout premier pétillant rosé naturel aux fines bulles naturelles issues d’une fermentation ancestrale. Sans alcool, pour une explosion de saveurs botaniques.

Como se deliciar?
Accords : Agrumes, pêche, avec des notes herbacées – se marie bien avec les amuse-gueules, les crudités et les tempuras.

Température de service 6-8°
(7 portions par bouteille)
Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 7 jours.
A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.

Perfil de sabor
Feral N°5 est un rosé à fines bulles élaboré à partir de plantes sauvages et invasives : sève de bouleau, verveine citronnée, achillée millefeuille, ortie, raifort et jus d’aronia. (Sans alcool | naturellement pétillant)

Vai adorar se…

Ingredientes
Sève de bouleau à base de concentré 70%, extrait botanique (eau, verveine, achillée millefeuille, ortie, raifort, glycérine végétale, acidifiant : acide malique), eau, jus d'aronia, levure.

Informations nutritionnelles
Pour 100ml :
Énergie 12,5 kcal / 52,2 kJ ;
Matières grasses 0 g
, dont acides gras saturés 0 g ;
Glucides 2,8 g
, dont sucres 0,1 g ;
Protéines 0 g ;
Sel 0 g
Informações sobre alergias

País: Italie
Estilo: Boisson botanique fermentée sans alcool
Especificidades:
Teor alcoólico (%): 0.0
Castas:
Lúpulo(s):
Cor: Rosée
Volume: 75 cl
Peso: 1,5 kg
DDM (data de durabilidade mínima):
⚠️ Conselhos para degustação e conservação
Esta bebida pode ter uma DDM ultrapassada? A venda é totalmente possível e a segurança dos consumidores está garantida. O consumidor é claramente informado, por vezes com uma indicação específica, e sempre com uma indicação na embalagem.
Saiba mais sobre os conselhos de degustação e conservação aqui

FERAL
Boissons botaniques fermentées sans alcool, idéales pour les accords repas. Fabriqué à partir d'ingrédients humbles comme la betterave, élevé par fermentation lactique et infusé de racines, d'épices et d'herbes. Embarquez pour un voyage de saveurs complexes et multidimensionnelles.

Le mot « Feral » signifie « sauvage, indompté – en particulier celui d'un animal ou d'une plante domestique revenu à l'état sauvage ». Nous sommes donc avant tout une communauté de personnes qui n’ont pas peur de quitter le chemin connu vers des territoires inexplorés, osant remettre en question le statu quo et acceptant un certain inconfort dans le cadre de la liberté.