Citadelle sem álcool 0,0%

Coup de 🩷 de Sanzalc !

Citadelle sem álcool 0,0 % capta a essência do emblemático gin francês sem álcool nem açúcar adicionados. Elaborado por hidrodestilação suave, este espírito 0 álcool revela uma complexidade aromática expressiva: bagas de zimbro vivas, um bouquet de especiarias acolhedor e notas delicadas de citrinos.

Leve, fresco e perfeitamente equilibrado, oferece uma alternativa premium para os amantes de gin em busca de autenticidade gustativa.

Citadelle 0%: O espírito do gin francês, sem álcool

O savoir-faire da Maison Ferrand expressa-se agora numa versão sem álcool que não compromete o sabor. Citadelle Vive é uma bebida espirituosa inovadora, concebida para quem procura a complexidade aromática de um grande gin, privilegiando uma degustação leve e responsável. Elaborada na Charente, esta criação beneficia da mesma exigência de destilação que a receita original.

Uma proeza técnica de destilação

Para obter este perfil aromático intenso sem a base alcoólica habitual, a Citadelle utiliza um método de destilação específico. As botânicas são cuidadosamente selecionadas e destiladas para extrair a quintessência dos seus óleos essenciais. Este processo permite conservar a textura e a persistência na boca que fazem a reputação da marca, oferecendo uma alternativa sofisticada aos espirituosos clássicos.

Uma paleta aromática complexa e refrescante

Citadelle Vive caracteriza-se por um equilíbrio notável entre vivacidade e suavidade. Encontra-se o ADN da maison com uma presença marcada das bagas de zimbro, ingrediente fundamental que confere todo o relevo à bebida.

As notas gustativas desdobram-se com precisão:

• O Zimbro aporta essa estrutura amadeirada e resinoso tão procurada.
• O Limão e o Yuzu oferecem um ataque dinâmico e uma frescura imediata.
• A Pimenta e a Cardamomo proporcionam um final de boca ligeiramente picante que simula o calor do espirituoso tradicional.

Mais amplamente, esta novidade insere-se numa reflexão sobre os usos. Citadelle 0.0 dirige-se tanto aos consumidores que escolhem pontual ou duradouramente prescindir do álcool como aos amantes da marca que desejam alternar, sem renunciar a uma experiência aromática construída. A filiação reivindicada com Citadelle Original e Citadelle Jardin d’Été ilustra esta vontade de continuidade em vez de ruptura.

Como se deliciar?
Como degustar o seu Citadelle 0%?
Esta versão sem álcool foi concebida para sublimar os seus momentos de convívio. A sua estrutura resiste perfeitamente à diluição, tornando-se um aliado ideal para a mixologia moderna.

Para um serviço ótimo:

- Em Gin Tonic sem álcool: Deite uma dose de Citadelle Vive sobre cubos de gelo grandes, complete com um tónico neutro pouco doce e adicione uma fatia de limão fresco ou um ramo de tomilho para realçar o lado herbáceo.
- Em cocktail: Use-o como base para reinventar os seus clássicos favoritos, combinando-o com sumos de fruta frescos ou xaropes artesanais.

Perfil de sabor
Nariz: Um nariz arejado e vibrante, dominado por notas vegetais frescas, enriquecido com nuances picantes e delicados toques florais. A intensidade é crescente, precisa, revelando uma profundidade harmoniosa.

Boca: A entrada é ampla e fresca, com uma textura suave. Um toque picante a pimenta surge rapidamente, estruturando a boca. A intensidade é sustentada, com um equilíbrio notável entre volume, tensão e especiarias.

Final: Longa e vibrante, marcada por uma especiaria persistente e uma frescura duradoura.

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Ingredientes
Água, hidrolato de 19 botânicos, glicerina vegetal, aromas naturais, acidificantes: ácido láctico, ácido málico, citrato trisódico, ácido tartárico; conservantes: sorbato de potássio, benzoato de sódio; glicosídeos de esteviol provenientes da Stevia.

Valores nutricionais médios
Por 100ml
Energia 20 / 83,74 kcal / kJ
Lípidos 0 g
  Ácidos gordos saturados 0 g
Hidratos de carbono 5 g
  Açúcares 0 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g
Informações sobre alergias

País: França
Estilo: "Ginja sem álcool"
Especificidades:
Teor alcoólico (%): 0.0
Castas:
Lúpulo(s):
Cor: Claire
Volume: 70 cl
Peso: 1,5 kg
DDM (data de durabilidade mínima):
⚠️ Conselhos para degustação e conservação
Esta bebida pode ter uma DDM ultrapassada? A venda é totalmente possível e a segurança dos consumidores está garantida. O consumidor é claramente informado, por vezes com uma indicação específica, e sempre com uma indicação na embalagem.
Saiba mais sobre os conselhos de degustação e conservação aqui

A Quinta
As bagas de zimbro deram uma ideia ao criador de espirituosos Alexandre Gabriel: tornar-se o pioneiro do gin francês. Foi em 1996, o projeto era louco, mas nasceu o Citadelle Gin! Citadelle é um gin de quinta. Sim, como os vinhos dos grandes castelos. É na quinta que se colhem as bagas de zimbro para fazer o gin à francesa. É também na quinta que se encontra a destilaria e é sempre na quinta que a equipa se reúne para trabalhar e passar bons momentos.