Cerveja Triple Karmeliet sem álcool 0,4%

Coup de 🩷 Sanzalc

Com a sua cerveja Triple Karmeliet sem álcool 0,4%, a AB-InBev dá um grande passo ao comercializar uma versão sem álcool da Triple Karmeliet, com um teor alcoólico de exatamente 0,4%, enquanto a receita original tem 8,4°. Isto mostra que o respeito pelas tradições mais estabelecidas já não é prioridade no maior grupo cervejeiro mundial.

Esta versão sem álcool refrescante oferece-lhe o sabor único da Tripel Karmeliet, aveludado e delicado, sustentado pelo equilíbrio refinado dos três cereais: cevada, aveia e trigo.

Mas como foi possível alcançar tal «milagre»? Utilizando os mesmos ingredientes da receita criada em 1679 pela cervejaria Bosteels, ou seja, cevada, trigo e aveia, bem como uma mistura de especiarias, o processo utilizado baseia-se numa levedura dita «inteligente» desenvolvida no Global Innovation & Technology de Louvain. Esta levedura fermentaria apenas os açúcares simples (glicose e frutose), mas não os mais complexos (maltose e maltotriose), resultando numa «produção mínima de álcool, permitindo ao mesmo tempo uma fermentação completa e um desenvolvimento aromático rico», segundo o comunicado do grupo.

Como se deliciar?

Perfil de sabor
Esta versão sem álcool refrescante oferece-lhe o sabor único da Tripel Karmeliet, aveludado e delicado, sustentado pelo equilíbrio refinado dos três cereais: cevada, aveia e trigo. Sabores de mel, especiarias subtis e notas de levedura que desafiam as expectativas.

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Ingredientes
Água, malte de cevada, trigo, aveia, açúcar, lúpulo, extrato de lúpulo, especiarias, aromas naturais, dióxido de carbono

Informação Nutricional
Por 100 ml
Energia 95 kJ / 23 kcal
Lípidos 0 g
dos quais ácidos gordos saturados 0 g
Hidratos de carbono 5,0 g
dos quais açúcares 2,4 g
Proteínas 0,2 g
Sal 0 g
Informações sobre alergias

País: Bélgica
Estilo: Cerveja sem álcool
Especificidades:
Teor alcoólico (%): 0.4
Castas:
Lúpulo(s):
Cor: Dourada
Volume: 33 cl
Peso: 800 g
DDM (data de durabilidade mínima): 19 de agosto de 2026
⚠️ Conselhos para degustação e conservação
Esta bebida pode ter uma DDM ultrapassada? A venda é totalmente possível e a segurança dos consumidores está garantida. O consumidor é claramente informado, por vezes com uma indicação específica, e sempre com uma indicação na embalagem.
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