Cerveja Stout artesanal Broother 0,5%

A cerveja Stout artesanal Broother 0,5% é uma nova criação sem álcool que vem revolucionar os códigos da cerveja preta. Uma receita aperfeiçoada até à excelência para os verdadeiros amantes de stout.

Intensa. Saborosa. Única.

Como se deliciar?

Perfil de sabor

Vai adorar se…

Ingredientes

Informações sobre alergias

País: França
Estilo: Cerveja Stout desalcoolizada
Especificidades:
Teor alcoólico (%): 0.5
Castas:
Lúpulo(s):
Cor: Preta
Volume: 33 cl
Peso: 500 g
DDM (data de durabilidade mínima):
⚠️ Conselhos para degustação e conservação
Esta bebida pode ter uma DDM ultrapassada? A venda é totalmente possível e a segurança dos consumidores está garantida. O consumidor é claramente informado, por vezes com uma indicação específica, e sempre com uma indicação na embalagem.
Saiba mais sobre os conselhos de degustação e conservação aqui

Broother

Por que a cerveja sem álcool?
Nascido na Haute-Vienne, cresci rodeado pelos aromas lupulados. O meu paladar aprimorou-se, mas o meu fígado... nem tanto. Eu era como uma criança numa loja de doces, vigiado por um dentista exigente!

Conciliar a minha paixão por estas bebidas com as exigências do dia a dia tornou-se um verdadeiro desafio. Condução, trabalho, vida equilibrada: tantas razões para moderar o meu consumo de cerveja, para meu grande pesar.

Foi então que surgiu a ideia: por que não criar uma cerveja artesanal sem álcool? Uma alternativa que preserva a essência destas cervejas de exceção, para desfrutar sem moderação. Uma busca que alia tradição e inovação, para a maior felicidade dos apreciadores esclarecidos.

Por que a lata?
O recipiente ideal para a sua cerveja

A lata impõe-se como o formato ideal para a cerveja, combinando ecologia e praticidade. Pesando 12 vezes menos que uma garrafa de vidro, oferece uma alternativa leve e resistente. O seu impacto ambiental é consideravelmente reduzido: reciclar uma única garrafa de vidro requer a energia equivalente a 27 latas.

Uma vantagem importante para os amantes de cerveja fresca: a lata arrefece muito mais rápido do que o seu equivalente em vidro, garantindo uma degustação à temperatura ideal.

A cereja no topo do bolo: uma vez que a sua bebida seja apreciada, basta deitar a lata no contentor de reciclagem adequado. Simples, rápido e ecológico!

Como se faz cerveja sem álcool?
É no momento da fermentação que tudo se decide. É nessa fase que as leveduras fermentam o mosto e criam o sabor, mas também o álcool!

Mas agora existem novas estirpes de levedura que permitem fermentar sem criar o resíduo alcoólico. É isso que usamos durante a fermentação, e isso permite-nos fabricar uma cerveja com todas as etapas da boa cerveja que sempre conhecemos, sem o álcool!