Cerveja preta Guinness Draught 0,0%

Paix de 🩷 da Sanzalc!

A Guinness chega ao sem álcool em França com a sua primeira cerveja preta Guinness Draught 0,0%!

Se a Guinness conseguiu o feito de produzir uma cerveja 0,0% com as mesmas notas torradas de café e caramelo que a Guinness clássica, deve-se aos seus 261 anos de experiência e inovação. Foram precisos nada menos que 4 anos para que os mestres cervejeiros desenvolvessem esta receita que combina sem álcool e o caráter tão típico da cerveja preta mais apreciada do mundo.

Para realizar esta proeza, os mestres cervejeiros começaram por produzir uma Guinness clássica com os mesmos ingredientes de sempre: água, cevada, lúpulo e levedura.

Depois, para retirar o álcool, realizaram uma filtração a frio: que permite filtrar o álcool sem submeter a cerveja a um stress térmico, protegendo assim o seu sabor e caráter.

Segue-se todo um trabalho de equilíbrio dos sabores para se aproximar o máximo possível da receita original.

E tudo o que podemos dizer é que o resultado é impressionante: no copo encontra-se tudo o que os apreciadores gostam na Guinness, tanto no aspeto como no sabor.

Como se deliciar?

Perfil de sabor
👀 Um vestido intenso vermelho rubi escuro, coroado com a mesma espuma densa e branca.

👃🏼 Um aroma suave, com notas de café e malte.

👄 A meio caminho entre o doce e o amargo. Um equilíbrio perfeito com notas de malte que lembram a torrefação e o café. Na boca, a sensação é suave e cremosa. Em suma, já percebeu: ao fechar os olhos, terá a impressão de degustar uma Guinness Draught clássica. Quer experimentar?

Vai adorar se…

Ingredientes

Informações sobre alergias

País: Irlanda
Estilo: Cerveja preta sem álcool
Especificidades:
Teor alcoólico (%): 0.0
Castas:
Lúpulo(s):
Cor: Escura
Volume: 440 ml
Peso: 600 g
DDM (data de durabilidade mínima):
⚠️ Conselhos para degustação e conservação
Esta bebida pode ter uma DDM ultrapassada? A venda é totalmente possível e a segurança dos consumidores está garantida. O consumidor é claramente informado, por vezes com uma indicação específica, e sempre com uma indicação na embalagem.
Saiba mais sobre os conselhos de degustação e conservação aqui

A família Guinness está a crescer
No coração da St James Brewery em Dublin, onde é produzida a famosa cerveja preta Guinness, nasceu uma nova integrante. A irmã mais nova da famosa Guinness preta foi lançada em 2020 e é motivo de orgulho para a cervejaria, pois tem 0,0% de álcool.