Cerveja loira Delirio 0,3%

Foi necessário um ano e meio de investigação e desenvolvimento para obter um resultado que «pode competir sem vergonha com outras cervejas especiais», afirma a cervejaria Huyghe sobre a Cerveja Delirio sem álcool 0,3%, já conhecida pela igualmente famosa Delirium Tremens.

A Delirio foi elaborada com uma levedura alternativa que não produz álcool. "Foi preciso reaprender a fabricar cerveja", diverte-se o mestre cervejeiro Joris Dheedene, "mas graças a uma composição criativa de vários cereais, conseguimos um sabor frutado, amadeirado e picante que claramente remete para a famosa Delirium. Revela-se poderosa em todos os aspetos e cria uma explosão de sabores na boca, com notas frutadas e lupuladas que comandam a dança."

É claro que se destaca a ironia de ver uma cerveja sem álcool surgir numa gama nomeada a partir do grave distúrbio neurológico associado à abstinência alcoólica: o delirium tremens, portanto... Um toque de humor negro hoje em dia confirmado pela realidade do mercado. Uma realidade claramente assumida pela cervejaria.

Como se deliciar?

Perfil de sabor
Cor e apresentação
Cerveja loira leve, com uma espuma fina.

Nariz
Leve aroma a malte com notas especiadas e frutadas.

Sabor
Um sabor especiado e suave com um retrogosto frutado e lupulado. Esta cerveja é ideal para saciar a sede.

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Ingredientes

Informações sobre alergias

País: Bélgica
Estilo: Cerveja loira sem álcool
Especificidades:
Teor alcoólico (%): 0.3
Castas:
Lúpulo(s):
Cor: Dourada
Volume: 33 cl
Peso: 700 g
DDM (data de durabilidade mínima):
⚠️ Conselhos para degustação e conservação
Esta bebida pode ter uma DDM ultrapassada? A venda é totalmente possível e a segurança dos consumidores está garantida. O consumidor é claramente informado, por vezes com uma indicação específica, e sempre com uma indicação na embalagem.
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A RICA HISTÓRIA DA
Brasserie Huyghe

No local conhecido como «Appelhoek» em Melle, a produção de cerveja é uma tradição secular. Desde 1654 que existem registos de atividade cervejeira neste local. Em 1904, Léon Huyghe deu os seus primeiros passos na cervejeira local.

Em 1925, recebeu o apoio familiar do seu filho Albert e do seu genro Louis Droesbeque. A cervejeira foi então oficialmente renomeada para Brasserie L. Huyghe. Hoje, com Alain De Laet, a quarta geração Huyghe continua a produzir cerveja. O elefante, que nasceu em 1989, tornou-se um emblema internacional.