Vinho rosé NOOH by La Coste 0,0% sem álcool

100% Vinho biológico - 0% álcool

Para trazer todas as qualidades gustativas à marca NOOH, a propriedade recorreu ao seu saber vinícola, complementado por três anos de pesquisa.
Elaborado a partir da sua célebre casta biológica Rosé d’une Nuit, este vinho rosé NOOH by La Coste 0,0% sem álcool oferece assim um prazer intacto com leveza extra (apenas 3,2 g de açúcar residual).

Encontram-se assim as notas de toranja, morango e cereja, tão características do rosé d’une nuit, complementadas por aromas naturais de limão, morango e jasmim.

Graças ao seu bouquet de aromas que mistura citrinos com frutos vermelhos e à sua redondeza na boca, frutada e gulosa, o vinho tranquilo rosé NOOH by La Coste 0,0% sem álcool surpreende sem confundir e reúne todos para um momento de prazer.

Batizada NOOH – união de «no» para quem não deseja álcool e do símbolo químico da molécula do álcool «oh», esta marca pronuncia-se [nu] para simbolizar a pertença a esta tribo de flexidrinkers que não querem renunciar ao prazer, à celebração ou à degustação de um sparkling ou de um rosé...

Como se deliciar?
Com deliciosos Acordes Gourmet 🤤

Terrina de peixe branco
Carpaccio de dourada
Vieiras ligeiramente salteadas
Macarons salgados
Gougères de queijo
Bolo-rei

Perfil de sabor
💃🏻 Vestido pálido, salmão

👃🏼 Bouquet de aromas que mistura citrinos (toranja) com frutos vermelhos (morango e cereja)

👄 Boca redonda, agradavelmente frutada e gulosa

Vai adorar se…
Deve ser degustado idealmente a 3 - 6°, bem fresco.

Ingredientes
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah

Vinho biológico desalcoolizado, mosto concentrado retificado, goma arábica, aromas naturais, dióxido de carbono. Conservante: E242

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Energia: 60kj 15kcal,
Lípidos: 0g dos quais gorduras saturadas: 0g
Hidratos de carbono: 3,5 g dos quais açúcares: 3,5g
Proteínas: 0g
Sal: 0g
Informações sobre alergias
Contém sulfitos
País: França
Estilo: Vinho rosé sem álcool
Especificidades: Vinho rosé tranquilo premium

Para trazer todas as qualidades gustativas à marca NOOH, a propriedade recorreu ao seu know-how vinícola, complementado por três anos de pesquisa.
Elaborados a partir da sua famosa casta biológica Rosé d’une Nuit, estes dois novos produtos – rosé espumante e tranquilo – oferecem assim um prazer intacto com leveza adicional (apenas 3,5 g de açúcar residual).
Para obter este resultado, o álcool contido no vinho é extraído por destilação a vácuo, ou seja, uma evaporação a 35-40°C no máximo, para não alterar o vinho e preservar todos os seus aromas.

Marca 100% francesa, NOOH by La Coste destina-se a um consumo festivo, para partilhar com todos, sem exceção, as pequenas e grandes ocasiões, tal como o nosso estilo de vida francês sabe tão bem fazer.

VINIFICAÇÃO
Vindimas mecânicas.
Prensagem a baixa temperatura, inércia das prensas.
Fermentação a baixa temperatura
Temperatura em cuba de inox
Envelhecimento em cuba de inox termorregulada sobre borras finas para preservar a fruta e a frescura e proporcionar volume na boca.
Casta Biológica
Teor alcoólico (%): 0.0
Castas:
Lúpulo(s):
Cor: Vestido pálido, salmão
Volume: 75 cl
Peso: 1,6 kg
DDM (data de durabilidade mínima):
⚠️ Conselhos para degustação e conservação
Esta bebida pode ter uma DDM ultrapassada? A venda é totalmente possível e a segurança dos consumidores está garantida. O consumidor é claramente informado, por vezes com uma indicação específica, e sempre com uma indicação na embalagem.
Saiba mais sobre os conselhos de degustação e conservação aqui

Château La Coste

Château La Coste é uma propriedade de policultura com mais de duzentos hectares a Norte de Aix-en-Provence, perto do famoso Parque Natural do Luberon.
Os seus 130 hectares de vinhas certificadas em agricultura biodinâmica (Demeter) produzem vinhos rosés, brancos e tintos em AOP Côteaux d’Aix-en-Provence e IGP Méditerranée que refletem a expressão mais sincera e autêntica deste terroir da Provença calcária, reputado pela elaboração de grandes vinhos.

Propriedade provençal com uma tradição vitivinícola que remonta a 1682, Château La Coste lança através da NOOH uma nova marca que se reivindica 100 % vinho e 0 % álcool.
Neste local único que combina arte e vinha, cultivando o espírito de abertura e partilha, a propriedade Château La Coste convida à descoberta dos prazeres do vinho para todos aqueles que hoje desejam um consumo responsável ou não beber álcool. De facto, enquanto os modos de consumo de bebidas alcoólicas evoluem, a proposta desta alternativa torna-se uma evidência para que os momentos de convívio continuem a ser partilhados.