Hoe plezier te hebben?
Aperitief, rauwe groenten, gegrilde vis, barbecue, geitenkaas
Op welke temperatuur moet je alcoholvrij bier drinken?
Goede alcohol -vrij bier kan nooit te koud worden genoten.
We vermijden het te dienen, bijvoorbeeld omdat het gehemelte door de kou verdoofd zal zijn en u aroma's of delicate smaken niet zult waarnemen.
Als je alcoholvrije bier uit de koelkast komt, wacht dan 5 tot 10 minuten voordat je het proeft zodat alcoholvrij bier enigszins opwarmt.
De keuze van de ideale temperatuur hangt af van uw locatie en het seizoen, maar we kunnen de volgende proeverijtemperaturen aanbevelen, nooit onder 5 ° C:
Lichte alcoholvrij bier: 5 ° C, inclusief licht en zomerbier, gearomatiseerd bier, wit bier, enz.
Craft -Free Beer: 8 ° C, deze temperatuur is geschikt voor de meeste zo -aangedreven ambachtelijke of ambachtelijke bieren.
De wijze proevers zullen genieten van hun alcoholvrije bier bij verschillende temperaturen om de temperatuur te vergelijken en te beslissen.
Welke alcohol -vrij bierglas om te kiezen om te serveren?
Er zijn veel vormen van alcoholvrije bierglazen.
Mokken, glazen te voet, fluiten, rechte pint -type glazen, kelk ...
Elke brouwer biedt een bril die diverteert tot zijn creatie, naast wat u vindt in de handel of bij Sanzalc.
We raden u aan een glas te gebruiken met een staaf of een handvat als een mok, zodat alcoholvrij bier niet oververhit raakt wanneer het in contact komt met uw hand die het glas vasthoudt.
Probeer verschillende bril om te zien of je hetzelfde voelt met hetzelfde alcoholvrije bier, de afgifte van aroma in contact met de mond varieert veel tussen een smalle glazen en brede glazen.
Smaakprofiel
Uiterlijk: wanorde geel, sappig
Smaak: verse en fruitige smaken
Aroma: Intense hop, citrus
Je zult het geweldig vinden als ...
Diensttemperatuur
4°
Of u nu de DLUO (deadline voor optimaal gebruik) wilt overschrijden of niet, het is noodzakelijk om uw alcoholvrije bieren in goede omstandigheden te houden om de aroma's en smaken van de laatste te behouden of te ontwikkelen.
Alcoholvrij bier vreest licht en warmte.
Ook zijn er 3 basisregels om te respecteren:
Stel geen alcoholvrije bieren bloot aan licht, omdat het rechtstreeks invloed heeft op hop die aanwezig is in de drank en het vernederen.
Hop met conservatieve eigenschappen, de wijziging ervan zorgt ervoor dat alcoholvrij bier lang kan worden bewaard.
Dit kan ook onaangename smaken ontwikkelen.
Bier onderhouden zonder alcohol bij een constante temperatuur, idealiter tussen 10 en 15 graden, in een kelder, zoals wijn.
Te koud, een temperatuur zal de aroma's veranderen.
Omgekeerd zal een te heet temperatuur het gevolg hebben van het te snel ontwikkelen.
Houd alcoholvrij bier verticaal vast om het risico te verminderen door contact tussen de vloeistof en de dop te vermijden.
Hierdoor kan de gist rustig op de bodem van de fles zich vestigen.
Kortom, alcoholvrij bier heeft geen houdbaarheid, maar alleen een optimale of minimale houdbaarheid.
Daarom kan de DLUO gemakkelijk meer dan enkele weken/maanden overschrijden zonder zo lang als slecht te zijn.
En in elk geval moet u niet vergeten dat dit geen gevaar voor de gezondheid vormt.
Ingrediënten
Volledig natuurlijke ingrediënten. Water, gerstmout, tarwe, gist, hop.
Hops Magnum, Styrian Goldings Malts Pilsner Malt, München Malt, Wheat Malt Gist Helles Fire Club Alegens Gluten
Lage calorieën: 56
Allergieinformatie
Bevat gluten
Stijl: Alcohol -vrije IPA
Specificiteiten:
Alcoholgehalte (%): 0.0
Kleur : Onrustig geel
Volume: 330 ml
Gewicht : 600 g
DDM (minimale duurzaamheidsdatum):
⚠️ bindt proeverijen en behoud
Misschien heeft dit drankje een verouderde DDM? De verkoop is heel goed mogelijk en de veiligheid van gegarandeerde consumenten. De consument is duidelijk geïnformeerd met soms een specifiek display, altijd een indicatie van de verpakking.
Lees meer over proeven en instandhoudingsadvies hier
