A true Kentucky thoroughbred, the Old Fashioned made its way east to New York's Waldorf Astoria in the late 1800s. Maar het was tijdens het post-Prohibition-tijdperk dat deze oudere staatsman een plaats verdiende in de cocktailfolklore en het favoriete drankje werd van Mad Men, filmmagnaten en iedereen daartussenin. The cocktail is made from a mixture of alcohol, sugar syrup and bitters. Smooth, simple and very pleasant on the palate, this is the drink you order when you arrive.Voor een ouderwetse zonder alcohol, je hebt nodig:
- 60 ml Lyre's Amerikaanse mout
- 5 ml van Bacanha rietsuikersiroop
- 2 scheutjes aromatische bitters
Bereiding van een Ouderwets zonder alcohol:
Roer kort over verse ijsblokjes
