Feral N° 3 - Remolacha roja, Pimienta negra, Tomillo, Roble

Remolacha · Pimienta Negra · Tomillo · Roble

Salvaje nº 3 Es rico y con cuerpo, con una fuerte presencia de acidez y taninos. El rojo brillante proviene de la remolacha fermentada y los arándanos silvestres, realzados con pimienta negra y tomillo.

Cierra los ojos e imagina que estás caminando por un bosque denso y oscuro, donde el viento te trae olores a sotobosque, tomillo silvestre y arándanos. Un toque final de roble constituye esta maravillosa bebida botánica, nuestra favorita con platos carnosos y umami.

¿Cómo divertirse?
Conservar en un lugar seco, protegido de la luz.
Consumir fresco (16-18°).
Una vez abierto conservar refrigerado y consumir en los 7 días siguientes.

110 ML POR VASO (3 PORCIONES POR BOTELLA)

Maridajes: ahumados ricos o umami, venado, quesos

Perfil gustativo
Feral N°3 es rico y con cuerpo, con una fuerte presencia de acidez y taninos. El rojo brillante proviene de la remolacha fermentada y los arándanos silvestres, realzados con pimienta negra y tomillo.

La bebida final es compleja, especiada, persistente y no se siente el sabor terroso de la remolacha, que puede ser divisivo para algunos.

Te encantará si...

Ingredientes
Base de remolacha roja fermentada (agua, jugo concentrado de remolacha roja 23%), jugo concentrado de arándanos silvestres 26%, extracto botánico (pimienta negra, tomillo, roble, chile).

Información nutricional
For 100ml: energy 88kJ (21cal); grasa 0 g, carbohidratos 3,8 g (incluidos azúcares 3,7 g), fibra dietética 3 g, proteínas 0,1 g; grasas 0g; grasas saturadas 0g; sal 0,02g
Información sobre alergias

País: Italia
Estilo: Bebida botánica fermentada sin alcohol
Especificidades:
Contenido de alcohol (%): 0.0
Variedad(es) de uva:
Salto(s):
Color: Rojo
Volumen: 75 cl
Peso: 1.5 kg
DDM (fecha mínima de durabilidad):
⚠️ Consejos de degustación y conservación.
¿Quizás esta bebida tenga un MBD obsoleto? La venta es totalmente posible y la seguridad del consumidor está garantizada. Se informa claramente al consumidor, a veces con un display específico, y siempre con una indicación en el envase.
Obtenga más información sobre consejos de degustación y almacenamiento. aquí

SALVAJE
Bebidas botánicas fermentadas sin alcohol, ideales para acompañar comidas. Elaborado a partir de ingredientes humildes como la remolacha, criados mediante fermentación láctica e infundidos con raíces, especias y hierbas. Embárquese en un viaje de sabores complejos y multidimensionales.

La palabra "salvaje" significa "salvaje, indómito, especialmente el de un animal o planta domesticada devuelta a la naturaleza". Somos, por tanto, ante todo una comunidad de personas que no temen abandonar el camino conocido hacia territorios inexplorados, atreviéndose a cuestionar el status quo y aceptando un cierto malestar en el marco de la libertad.