Vino blanco sin alcohol 0.4% Fenómeno

EL Vino blanco sin alcohol 0.4% Fenómeno es un vino blanco sed basado en el melón de Borgoña, que es la variedad única de uva de nuez moscada.

Por lo tanto, ofrece a los amantes del vino blanco seco un sabor notable y casi idéntico al de un vino alcohólico del Muscadet Sèvre y Maine en el tipo de mentira.

Es rico en aromas, sabores y carácter, lo que lo convierte en una excelente alternativa sin alcohol.

"Es muy fresco, muy sorprendente y desestabilizador, ya que hemos eliminado el marco estructural del vino que es alcohol, pero mantenemos el lado picante que tenemos en Muscadet con pera, frutas blancas y cítricos."Explica Stéphane Cottenceau, el enólogo del Domaine Grenaudière

¿Cómo divertirse?
Pescado, mariscos, platos, aperitivo

Perfil de sabor
👀 Ojo
Vestido de oro pálido

👃🏼 Nariz
Nariz expresiva sobre las frutas blancas (pera, pesca blanca)

👄 Boca
Boca redonda y fresca, frutas blancas picantes, buena longitud

Te encantará si ...
Temperatura de servicio: 8 ° a 10 °

Ingredientes
Vino desalietas, concentrado rectificado Must, dióxido de carbono
Conservadores: dióxido de azufre E242

Contiene cantidades insignificantes de proteínas, grasas, ácidos grasos saturados y sal.

Valores nutricionales para 100 ml
Energía: 50kJ / 12 kcal
Carbohidratos: 1.8 g
Incluyendo azúcar: 1.8 g
Información de alergias

País : Francia
Estilo : Vino blanco alcohol
Especificidades: Una variedad de uva única, Melon B
Plantado casi exclusivamente en Muscadet, el melón de Borgoña es una uva de grupos compactos con pequeñas bahías amarillas. Esta variedad de uva produce vinos blancos secos de una hermosa frescura.
Originario de Borgoña como su nombre lo sugiere, el melón B proviene de un cruce entre Pinot Noir y Gouais Blanc.
Esta pequeña variedad de uva aromática revela y expresa la diversidad de los terroirs de Muscadet.

Farming de mentiras, una tradición en Muscadet
En el Domaine Grenaudière, los vinos se recaudan en Lees entre 6 y 60 meses. Levantamos los vinos en tanques subterráneos Vered. La muy buena inercia térmica de estos tanques enterrados permite el almacenamiento y la reproducción de calidad.
Es la culminación del trabajo meticuloso y razonado desde el viñedo hasta la vinificación.
La cría en mentira permite una gran estabilidad para los vinos y la maduración óptima, lo que les brinda la complejidad de grasa y aromática.
Contenido de alcohol (%): 0.4
Uvas):
Hop (s):
Color : Vestido de oro pálido
Volumen : 750 ml
Peso : 1.4 kg
DDM (Fecha de durabilidad mínima):
⚠️ Ties degustación y conservación
¿Quizás esta bebida tiene un DDM obsoleto? La venta es bastante posible y la seguridad de los consumidores garantizados. El consumidor está claramente informado con a veces una pantalla específica, todo el tiempo una indicación del empaque.
Obtenga más información sobre el degustación y los consejos de conservación aquí

Mathilde Ollivier y Stéphane Cottenceau representan a la octava generación de viticultores en el Domaine Grenaudière asumiendo el cargo de Guy y Jean-Luc Ollivier. Las primeras generaciones eran policiales como la mayoría de las granjas en ese momento. Con el tiempo, la explotación familiar se ha especializado en el cultivo de la vid y la producción de vinos blancos de calidad de calidad. Durante 150 años, 4 generaciones se han seguido para aprovechar al máximo el Melon de Borgoña (melón B) emblemático de Muscadet.