Vino blanco Alsacia Ribo sin alcohol 0,5%

esto Vino blanco Alsacia Ribo sin alcohol 0,5% es una mezcla de Silvaner y Moscatel, creada por la Cave de Ribeauvillé. Seco y aromático, lleva la firma típica de los vinos blancos alsacianos de la casa, menos espumosos que los alemanes pero igual de frescos. ¡Disfrútalo sin moderación!

Cuvée elaborado respetando plenamente la carta de calidad de la cueva (cosecha manual exclusiva, agricultura sostenible, Certificación HVE nivel 3). Uvas de viñedos en las laderas de la famosa falla geológica de Ribeauvillé

¿Cómo divertirse?
Con pescado a la plancha o en salsa, tartas flambeadas, carnes a la brasa.
Es un vino fresco para todos los días.

Perfil gustativo
👀 El Vestido: Color dorado claro.

👃🏼 Nariz: Fina con hermosas notas de fruta fresca.

👄 En Boca: Vino fácil de beber, entrada crujiente, notas de fruta y moscatel.

Te encantará si...
Abrir 20 minutos antes de disfrutar. Servir entre 4 y 6°C.

Ingredientes
Variedad de uva: Sylvaner y Muscat

INGREDIENTES
vino desalcoholizado, mosto de uva concentrado rectificado, dióxido de carbono

Azúcares residuales: 2,7 g/L
Acidez total: 4,1 g/L (expresada como H2SO4)
Energía: 15,2 Kcal
Información sobre alergias
Sulfitos, E242
País: Francia
Estilo: Vino blanco sin alcohol
Especificidades: ELABORACIÓN DEL VINO
La uva se vendimia exclusivamente a mano.
El prensado se realiza en racimos enteros en prensas neumáticas.
para evitar cualquier manipulación. Se realiza una separación de los jugos para
para optimizar la calidad de nuestros vinos. Tras la desfangación estática, los vinos
Fermentan bajo control de temperatura y luego envejecen sobre lías.
Multa de 3 a 6 meses.

DEALCOHOLISACIÓN
Proceso 100% físico y 0% interacción química: destilación en frío
al vacío (33 bares de presión negativa). Evaporación del alcohol a 28-
30°C para la máxima conservación de los aromas aromáticos del vino.
Equilibrio gustativo mediante la adición de mosto concentrado rectificado.
Contenido de alcohol (%): 0.5
Variedad(es) de uva:
Salto(s):
Color: Color dorado claro
Volumen: 75 cl
Peso: 1.5 kg
DDM (fecha mínima de durabilidad):
⚠️ Consejos de degustación y conservación.
¿Quizás esta bebida tenga un MBD obsoleto? La venta es totalmente posible y la seguridad del consumidor está garantizada. Se informa claramente al consumidor, a veces con un display específico, y siempre con una indicación en el envase.
Obtenga más información sobre consejos de degustación y almacenamiento. aquí

La Cave de Ribeauvillé es ante todo un asunto familiar, un asunto de pasión.
Creadores y propietarios de esta institución, en funcionamiento desde 1895.
La sexta generación está expresando actualmente su pasión y la séptima ya está asegurada.
Una implicación, una maestría y una profesionalidad que marcan la diferencia y la notoriedad de la “Cueva de Ribeauvillé” de ayer, de hoy y sobre todo de mañana.
La casa pertenece a sus viticultores, quienes poseen el 100% de las parcelas de viñedo y controlan el 100% del proceso.
Desde la cepa hasta la copa, la autenticidad es total. La Cave de Ribeauvillé no compra uva ni vino, y la vendimia se realiza íntegramente a mano.
El resultado: ¡una relación calidad-precio inmejorable! Es gracias a los terroirs y a este mosaico de suelos de la famosa falla geológica de Ribeauvillé que nuestros vinos presentan ricos aromas y un estilo refinado, reconocible entre miles.

La Cave de Ribeauvillé ("Ribo", de ahí el nombre del vino "Rib0") es la cooperativa más antigua de Francia. Fue fundada en 1895. Votada regularmente entre las mejores de Francia y Alsacia, la bodega produce cada año excelentes vinos, incluidos "grands crus" reconocidos en todo el mundo.