Vino tinto Liberado sin alcohol 0,0%

Hay momentos en los que desearíamos que todos pudieran experimentar la misma emoción alrededor de la mesa. Un almuerzo con amigos donde algunos no beben alcohol, una velada donde queremos disfrutar sin sufrir. De este deseo de compartir universal nació la Vino tinto Liberado sin alcohol 0,0%. Un nuevo territorio de expresión para nuestro terroir Castillon. Asumimos un desafío loco: capturar la esencia misma de MAUPERIER en una experiencia libre de alcohol. En lugar de imitar, optamos por reinventarnos.
FRANQUEO 0.0 no se define por lo que no tiene, sino por lo que aporta: libertad total sin renunciar al gusto.

Elaboración

Elaborado con las mismas uvas que dan fama a nuestros vinos, AFFRANCHI 0.0 se beneficia de una vinificación tradicional seguida de un proceso de desalcoholización de alta precisión que preserva los aromas y la estructura del vino. El resultado: una auténtica experiencia gustativa con 0,0% de alcohol.

¿Cómo divertirse?

Perfil gustativo
Adornado de un intenso y brillante color rojo granate con reflejos rubí, en nariz emergen intensos aromas de frutos rojos (fresa, cereza) y frutos negros (mora, grosella negra). En boca es encantador en el ataque, denso y fresco, con una estructura de taninos delicada y recubierta, el final aromático persiste durante mucho tiempo en frutos rojos de vainilla. Vinoso y goloso, sin concesiones.

Te encantará si...
AFFRANCHI 0.0 se puede disfrutar como nuestros otros vinos: en copa, a la temperatura ideal (14-16°C). Combina perfectamente con momentos de convivencia y combina bien con una amplia variedad de platos, desde los más sencillos hasta los más elaborados.

Ingredientes
Uvas, Mosto de uva concentrado, Sulfitos, Goma arábiga, Envasado en atmósfera protectora, Bicarbonato de potasio, Dimetildicarbonato (DMDC)

Declaración nutricional 100ml
Energía - Julios 57 kJ
Energía - Calorías 14 kCal
Grasas NC
de los cuales ácidos grasos saturados NC
Carbohidratos NC
de los cuales azúcares 2,1 g
Proteínas NC
Sal NC
Información sobre alergias
Contiene sulfitos. No contiene huevo ni derivados del huevo. No contiene leche ni productos a base de leche.
País: Francia
Estilo: vino tinto desalcoholizado
Especificidades:
Contenido de alcohol (%): 0.0
Variedad(es) de uva: merlot
Salto(s):
Color: Rojo granate
Volumen: 75 cl
Peso: 1.5 kg
DDM (fecha mínima de durabilidad):
⚠️ Consejos de degustación y conservación.
¿Quizás esta bebida tenga un MBD obsoleto? La venta es totalmente posible y la seguridad del consumidor está garantizada. Se informa claramente al consumidor, a veces con un display específico, y siempre con una indicación en el envase.
Obtenga más información sobre consejos de degustación y almacenamiento. aquí

UN ENFOQUE AUTÉNTICO...
En 2021, Ana y Thierry buscan un lugar donde hacer algo más que vino: un lugar que se parezca a ellos, sencillo, verdadero, vivo. Cuando descubrieron MAUPERIER en 2022, fue amor a primera vista. Lo que empezó como un proyecto profesional se convierte rápidamente en su hogar, su referente, el punto de partida de una gran aventura familiar.

... DE LAS PROFESIONES DEL ENÓLOGO
Mudarse a MAUPERIER fue un verdadero compromiso. Ana se formó durante un año con Sophie y Didier en Château Barbanau, Thierry en BSA y muy rápidamente se rodearon de las personas adecuadas: Jean-Louis, que conoce la finca de memoria, luego Laurent, su enólogo, Valentin en el lado de la producción y Romain en el lado de las ventas.
Una auténtica tribu unida, que vive al máximo el proyecto con un objetivo común: elaborar buenos vinos que se puedan compartir.