Espumoso Blanc de Noir sin alcohol 0,5% - La Cuvée Revolucionaria de Moderato

Espumoso Blanc de Noir sin alcohol 0,5% - La Cuvée Revolucionaria de Moderato es un vino espumoso sin alcohol (<0,5%) único, blanc de noir, elaborado con la emblemática variedad de uva Merlot de la región de Burdeos con redondez y burbujas finas y picantes.

Es, en primer lugar, gracias al trabajo de los viticultores gascuños que seleccionaron y vinificaron en su madurez su variedad de uva emblemática, la Merlot. Luego Moderato lo destiló a baja temperatura para eliminar el alcohol y conservar toda la riqueza aromática: ¡una revolución!

Moderato es el creador de un estilo completamente nuevo de vinos con alcohol reducido.
"Seleccionamos las mejores variedades de uva para obtener vinos de calidad, que reducimos delicadamente en alcohol y luego los mezclamos utilizando nuestro saber hacer y la experiencia de nuestro enólogo. El resultado: aromas preservados y un nuevo equilibrio, ¡para un estilo único y lleno de sabor!

Nuestro compromiso es desarrollar nuestros productos de forma responsable reduciendo el impacto de la viticultura en el planeta y optimizando las materias primas utilizadas para nuestras botellas."

¿Cómo divertirse?
¡Perfecto para un aperitivo dulce y salado e incluso con un buen fondant de chocolate!

Perfil gustativo
👀 El Color: pálido y franco, reflejos verdes brillantes.

👃🏼 Nariz: Notas expresivas de fruta confitada acompañadas de notas de almendras dulces.

👄 En boca: Una hermosa estructura frutal y redonda, realzada por finas burbujas que recubren el paladar y le dan una agradable longitud.

Te encantará si...
Servir bien frío entre 6 y 8°

Ingredientes
Vino desalcoholizado (97%), mosto de uva (3%)

Valores nutricionales por 100 ml
Energía: 42 kJ / 10 kcal
Lípidos: <0,6 g incluidos los ácidos grasos saturados: <0,01g
Carbohidratos: 2,5 g
Proteínas: <0,5g
sal: <0,01g
Información sobre alergias
Contiene sulfitos
País: Francia
Estilo: Vino espumoso sin alcohol
Especificidades: merlot
Contenido de alcohol (%): 0.5
Variedad(es) de uva:
Salto(s):
Color: Pálido y franco, reflejos verdes brillantes.
Volumen: 75 cl
Peso: 1.7 kg
DDM (fecha mínima de durabilidad):
⚠️ Consejos de degustación y conservación.
¿Quizás esta bebida tenga un MBD obsoleto? La venta es totalmente posible y la seguridad del consumidor está garantizada. Se informa claramente al consumidor, a veces con un display específico, y siempre con una indicación en el envase.
Obtenga más información sobre consejos de degustación y almacenamiento. aquí

Moderato se inspira en un conocimiento único para crear un nuevo estilo de vino sin alcohol de calidad. Nuestro objetivo es mantener el placer controlando al máximo el consumo y centrándonos en el sabor y la experiencia del vino. Seleccionamos las mejores variedades de uva para obtener vinos de calidad que reducimos delicadamente en alcohol y luego los elaboramos utilizando nuestro saber hacer y la experiencia de nuestro enólogo. El resultado: aromas conservados y un nuevo equilibrio, ¡para un estilo único y lleno de sabor! Nuestro compromiso es desarrollar nuestros productos de forma responsable reduciendo el impacto de la viticultura en el planeta y optimizando las materias primas utilizadas para nuestras botellas. 0,0% alcohol, 0 pesticidas.

¡Gracias al azar! Gracias a él los caminos de Fabien y Sébastien se cruzaron en el momento adecuado.

A Fabien le apasiona desarrollar marcas comprometidas.

Sébastien cayó en la olla cuando era pequeño, procedente de una familia de viticultores y destiladores de coñac.

Apasionados por el vino, imaginaron a Moderato para repensar los códigos aprovechando un saber hacer único. Un montaje bonito y sencillo: tiempo (mucho), grandes encuentros (sobre todo), giros del destino (¡lo necesitas!) y decenas de degustaciones para crear un nuevo equilibrio lleno de sabor.