Colombard hvidvin alkoholfri 0,5% - La Cuvée Révolutionnaire de Moderato

Den alkoholfri hvidvin Colombard 0,5% La Cuvée Révolutionnaire fra Moderato stammer fra en typisk druesort fra Gascogne, deres colombard giver en alkoholfri hvidvin (<0,5%) med meget aroma og en let syrlig smag, som er et sandt kendetegn for regionen.

Den alkoholfri hvidvin 0,5% La Cuvée Révolutionnaire fra Moderato er også 3 til 7 gange mindre kalorierig end en klassisk vin.

Det skyldes først og fremmest arbejdet fra vinbønderne i Gascogne, som har udvalgt og vinificeret deres emblematiske druesort, Colombard, ved fuld modenhed. Moderato har derefter destilleret den ved lav temperatur for at fjerne alkoholen og bevare al den aromatiske rigdom: en revolution!

Moderato er skaberen af en helt ny stil af vine med reduceret alkoholindhold.
"Vi udvælger de bedste druesorter for at opnå kvalitetsvine, som vi forsigtigt reducerer i alkohol, for derefter at blande dem med vores ekspertise og vores ønologs knowhow. Resultatet: bevarede aromaer og en ny balance, for en unik stil fuld af smag!

Vores engagement er at fremstille vores produkter ansvarligt ved at reducere vinbrugets påvirkning på planeten og optimere de råmaterialer, der bruges til vores flasker."

Hvordan forkæler man sig selv?
Perfekt med ceviche, en sæsonbestemt salat eller sød-sur fjerkræ.

Smagsprofil
👀 Farven: bleg og klar, med skinnende grønne reflekser.

👃🏼 Næsen: dufte domineret af eksotiske frugter og hvide frugter (pære, fersken, …) med noter af citruszest.

👄 I munden: Klar og aromatisk start, understøttet af en flot friskhed og en behagelig, forfriskende eftersmag.

Du vil elske den, hvis…
Serveres omkring 8°

Ingredienser
Afalkoholiseret vin (97%), druesaft (3%)

Næringsindhold pr. 100 ml
Energi: 42 kJ / 10 kcal
Fedt: <0,6 g heraf mættede fedtsyrer: <0,01 g
Kulhydrater: 2,5 g
Proteiner: <0,5 g
Salt: <0,01 g
Allergiinformation
Indeholder sulfitter
Land: Frankrig
Stil: Hvidvin alkoholfri
Særlige egenskaber: Colombard
Alkoholindhold (%): 0.5
Druetype(r):
Humle(r):
Farve: Bleg og klar, med skinnende grønne reflekser
Volumen: 75 cl
Vægt: 1,4 kg
DDM (mindste holdbarhedsdato):
⚠️ Råd om smagning og opbevaring
Denne drik kan have overskredet DDM? Salg er fuldt ud muligt, og forbrugernes sikkerhed er garanteret. Forbrugeren informeres tydeligt, nogle gange med en særlig mærkning, altid med en angivelse på emballagen.
Læs mere om råd til smagning og opbevaring her

Moderato er inspireret af en unik ekspertise til at skabe en ny stil af kvalitetsvin uden alkohol. Vores mål er at bevare glæden samtidig med at vi bedst muligt kontrollerer forbruget og satser på smagen og vinoplevelsen. Vi udvælger de bedste druesorter for at opnå kvalitetsvine, som vi forsigtigt reducerer i alkohol, for derefter at blande dem takket være vores ekspertise og vores ønologs erfaring. Resultatet: bevarede aromaer og en ny balance, for en unik stil fuld af smag! Vores engagement er at fremstille vores produkter ansvarligt ved at reducere vinavlens påvirkning på planeten og optimere de råmaterialer, der bruges til vores flasker. 0,0 % alkohol, 0 pesticider.

Tak til tilfældighederne! Det er takket være dem, at Fabien og Sébastiens veje krydsede hinanden på det rette tidspunkt.

Fabien brænder for udviklingen af engagerede mærker.

Sébastien er vokset op med det, da han kommer fra en familie af vinavlere og cognac-destillatører.

Passionerede for vin har de forestillet sig Moderato for at gentænke koderne ved at trække på en unik ekspertise. En smuk, enkel sammensætning: tid (meget), gode møder (især), heldige tilfældigheder (det skal der til!) og dusinvis af smagninger for at skabe en ny balance fuld af smag.