Segment bez alkoholu se rychle vyvíjí. V roce 2026 se rýsuje několik silných trendů.

Prvním je posun k prémiovým produktům. Spotřebitelé hledají prémiové výrobky s přírodními ingrediencemi a sofistikovanými recepturami. Nápoje bez alkoholu se stávají degustacními produkty, stejně jako víno nebo lihoviny.

Druhým trendem je koktejlový zážitek. Značky vyvíjejí receptury připravené k podávání nebo základy pro tvorbu složitých a vyvážených koktejlů bez alkoholu.

Nakonec vědomá konzumace nadále roste. Spotřebitelé chtějí zdravější produkty, méně sladké a s větší transparentností ohledně složení.

Specializované obchody jako Sanzalc hrají klíčovou roli tím, že nabízejí pečlivě vybraný a kvalitní sortiment.