Aperitiv bez alkoholu se stal skutečným trendem. Konec příliš sladkým sodovkám: místo nich elegantní nápoje a kreativní recepty.

Pro úspěšný aperitiv sázejte na bezalkoholický nápoj s komplexními aromaty. Podávejte ho dobře vychlazený ve vinné sklenici nebo poháru, s několika kostkami ledu a jednoduchou ozdobou: kůrou z citrusů, větvičkou rozmarýnu nebo plátkem okurky.

Můžete také nabídnout bezalkoholický koktejl. Například smíchejte perlivý bezalkoholický nápoj s citrusovým likérem a kapkou verjus. Výsledek: svěží, lehký a sofistikovaný koktejl.

Důležité je dbát na prezentaci a nabídnout alternativu stejně vytříbenou jako klasický aperitiv.