Rödvin Affranchi alkoholfri 0,0%

Det finns stunder när man önskar att alla kunde dela samma känsla runt bordet. En lunch med vänner där vissa inte dricker alkohol, en kväll där man vill njuta utan att påverkas. Ur denna önskan om universell gemenskap föddes det alkoholfri röda vinet Affranchi 0,0%. Ett nytt uttrycksområde för vårt terroir i Castillon. Vi tog oss an en galen utmaning: att fånga själva essensen av MAUPERIER i en upplevelse fri från alkohol. Istället för att imitera valde vi att återuppfinna.
AFFRANCHI 0.0 definieras inte av vad det saknar, utan av vad det tillför: total frihet utan kompromiss på smaken.

Framställning

Framställt av samma druvor som gjort våra viner berömda, genomgår AFFRANCHI 0.0 en traditionell vinifiering följt av en högprecisions avalkoholiseringsprocess som bevarar vinets aromer och struktur. Resultatet: en autentisk smakupplevelse med 0,0% alkohol.

Hur man njuter?

Smakprofil
Klätt i en intensiv och glänsande granatröd färg med rubinreflexer, frigör doften intensiva aromer av röda frukter (jordgubbe, körsbär) och svarta frukter (björnbär, svarta vinbär). Smaken är förförisk vid första intrycket, tät och frisk därefter med en delikat och mjuk tanninstruktur, och den aromatiska eftersmaken dröjer sig kvar länge med vaniljtoner från de röda frukterna. Fyllig och njutbar, utan kompromisser.

Du kommer att älska den om…
AFFRANCHI 0.0 avnjuts som våra andra viner: i ett vinglas, vid ideal temperatur (14-16°C). Det passar perfekt till trevliga stunder och går bra ihop med en stor variation av maträtter, från de enklaste till de mest avancerade.

Ingredienser
Russin, koncentrerad druvmust, sulfiter, arabisk gummi, buteljerad under skyddande atmosfär, kaliumvätekarbonat, dimetylkarbonat (DMDC)

Näringsdeklaration 100 ml
Energi - Joule 57 kJ
Energi - Kalorier 14 kCal
Fett Inga uppgifter
varav mättade fettsyror Inga uppgifter
Kolhydrater Inga uppgifter
varav sockerarter 2,1 g
Proteiner Inga uppgifter
Salt Inga uppgifter
Allergiinformation
Innehåller sulfiter. Innehåller varken ägg eller äggbaserade produkter. Innehåller varken mjölk eller mjölkbaserade produkter.
Land: Frankrike
Stil: Avalkoholiserat rödvin
Specifikationer:
Alkoholhalt (%): 0.0
Druvsort(er): Merlot
Humle:
Färg: Granatröd
Volym: 75 cl
Vikt: 1,5 kg
Bäst före (minimalt hållbarhetsdatum):
⚠️ Råd för provsmakning och förvaring
Denna dryck kan ha passerat sitt bäst före-datum? Försäljning är helt möjlig och konsumentsäkerheten garanteras. Konsumenten informeras tydligt, ibland med särskild märkning, alltid med en anvisning på förpackningen.
Läs mer om råd för provsmakning och förvaring här

EN ÄKTA TILLVÄGAGÅNGSSÄTT...
År 2021 ger sig Ana och Thierry ut på jakt efter en plats där de kan göra mer än bara vin: en plats som speglar dem, enkel, äkta, levande. När de upptäcker MAUPERIER 2022 blir det kärlek vid första ögonkastet. Det som började som ett yrkesprojekt blir snabbt deras hem, deras tillflyktsort, startpunkten för ett vackert familjeäventyr.

... OM VINODLARYRKET
Att slå sig ner på MAUPERIER var ett verkligt åtagande. Ana utbildade sig under ett år hos Sophie och Didier på Château Barbanau, Thierry på BSA, och de omger sig snabbt med rätt personer: Jean-Louis, som känner området utan och innan, sedan Laurent, deras oenolog, Valentin på produktionssidan och Romain för försäljningen.
En verklig sammansvetsad familj som lever för projektet med ett gemensamt mål: att producera goda viner att dela med sig av.