Hur man njuter?
Perfekt med lätta sallader eller grillade grönsaker, denna utsökta skapelse erbjuder en oförglömlig kulinarisk upplevelse
Den alkoholfria Presence är ett utmärkt tillbehör till:
1. Lätta sallader med citrusvinägrett
2. Grillade grönsaker
3. Fiskrätter
4. Asiatiska rätter
De fräscha tonerna harmonierar perfekt med rätternas fräschör. Njut av den alkoholfria Presence för en oförglömlig kulinarisk upplevelse!
Smakprofil
Ett vin som börjar med färska frukter kompletterade med inslag av citrus och kryddor, och som fortsätter med en lager-på-lager-känsla där friskhet, rundhet och mineralitet uttrycks för att stanna länge i munnen med spänning.
Oddbirds alkoholfri Presence glänser med en strålande nyans. Denna utsökta skapelse förför med fräscha aromer av citrus, äpplen och florala toner. I munnen utvecklas en balanserad harmoni mellan friskhet och lätthet. Smaken är uppfriskande och fruktig, perfekt för en stund av alkoholfri njutning.
Vinifiering av Presence alkoholfri - Oddbird
Druvorna kommer från noggrant utvalda vinregioner där de mognar under optimala förhållanden. Skörden sker för hand vid rätt tidpunkt. Detta garanterar högsta kvalitet. Vinifieringen sker med moderna tekniker som bevarar aromerna. Därefter genomförs en skonsam behandling följd av en innovativ process för att avlägsna alkoholen. Lagringen sker i rostfritt stål för att bevara de fräscha och fruktiga egenskaperna.
Arom: Mango, Citron, mineral, Ananas
Textur / känsla i munnen: Lätt
Druvsort: Gewürztraminer, Riesling, Sauvignon Blanc, Silvaner, Viognier
Land: Frankrike
Produktionsområde: Elsass (FR)
Optimal serveringstemperatur i °C: 8 - 10
Cuvée: Cuvée de cépages
Ekologisk, vegansk, alkoholfri, etc.: alkoholfri, vegansk
Flaskstorlek i l: 0,75
Typ av förslutning: Skruvkork (Stelvin)
Du kommer att älska den om…
Du njuter av det i ett vackert glas för vitt vin vid en serveringstemperatur mellan 8 och 10°.
Ingredienser
Allergiinformation
Innehåller sulfiter och svaveldioxid
Land: Sverige
Stil: Avalkoholiserat vitt vin
Specifikationer: Vår kvalitativa vinframställningsprocess
Inom vinframställning är det en utmaning som få vågar ta sig an att uppnå en distinkt och ren smak med stor komplexitet. För Oddbird är skapandet av samtida världsklassviner utan alkohol mer än ett mål – det är en konstform. Vår innovativa metod är djupt rotad i tradition och har förverkligats genom avancerade tekniker. Varje detalj i processen, från druvval till buteljering, hanteras noggrant för att säkerställa en unik smak som sticker ut på marknaden. Genom att sömlöst blanda sekulära metoder med modern teknik omdefinierar vi gränserna för alkoholfri vinframställning.
Manuell urval av kvalitetsdruvor från de bästa vingårdarna
Vår resa börjar med noggrant handplockade druvor av högsta kvalitet från de mest ansedda vingårdarna i välkända vinregioner. Vi tror att exceptionella viner börjar med exceptionella druvor. Dessa vingårdar, kända för sina rika jordar och idealiska klimat, utgör den perfekta grunden för våra viner. Vi följer traditionella odlingsmetoder och låter våra viner mogna i 12 månader för att utveckla de rika och komplexa smaker som vinkännare förväntar sig. Detta engagemang för inköp och lagring säkerställer att varje flaska Oddbird-vin är genomsyrad av sin ursprungs essens. Vårt engagemang för kvalitet sträcker sig bortom vingården, där varje steg i vinframställningsprocessen noggrant övervakas av vårt expertteam. Som ett resultat erbjuder varje klunk Oddbird-vin en harmonisk balans mellan tradition och innovation, vilket skapar en verkligt minnesvärd smakupplevelse.
Den patenterade metoden bevarar vinets autentiska smak
Det som verkligen skiljer oss åt är vår patenterade metod för att avlägsna alkohol. Efter den traditionella lagringsprocessen genomgår våra viner en specialiserad teknik som är utformad för att ta bort alkoholen samtidigt som deras fulla potential och önskade egenskaper bevaras. Denna process övervakas noggrant för att säkerställa att varje flaska behåller sin autentiska smak och komplexitet. Genom att noggrant kontrollera varje steg kan vi leverera en produkt som erbjuder djupet och rikheten hos traditionella viner, utan alkohol. Denna innovation gör det möjligt för oss att erbjuda en verkligt unik upplevelse för vinälskare som söker ett alkoholfritt alternativ.
Rent, exceptionell kvalitet utan tillsatser
Det som saknas i våra viner är just det som gör dem exceptionella. Vårt engagemang för renhet innebär att våra viner inte innehåller några tillsatta E-ämnen, inga konstgjorda färgämnen och inga syntetiska aromer. Detta fokus på naturliga ingredienser och traditionellt hantverk höjer kvaliteten på våra viner och säkerställer att varje klunk är fri från oönskade tillsatser. Genom att befria våra viner från alkohol och onödiga tillsatser levererar vi en produkt som är både ren och sofistikerad, anpassad för kräsna smaklökar som kräver det bästa.
För att ytterligare stärka vårt engagemang för kvalitet och innovation samarbetar vi med välrenommerade forskningscentra i Alsace. Dessa partnerskap gör att vi kan ligga i framkant när det gäller teknik och vinframställningstekniker, vilket säkerställer att våra produkter upprätthåller sina exceptionella standarder. Den expertis och de insikter som erhålls genom dessa samarbeten hjälper oss att förfina våra metoder och fortsätta producera viner som inte bara är fria från alkohol och tillsatser, utan också rika på smak och komplexitet.
Är alkoholfritt vin hälsosammare?
Att välja alkoholfritt vin kan erbjuda flera hälsofördelar jämfört med traditionellt vin. Utan alkohol minskar dessa viner risken för alkoholrelaterade hälsoproblem som leversjukdomar, högt blodtryck och vissa cancerformer. Dessutom innehåller alkoholfritt vin ofta färre kalorier, vilket gör det till ett lämpligt alternativ för dem som vill kontrollera sin vikt. Att minska kalorier utan att offra smaken är en betydande fördel för hälsomedvetna konsumenter. Alkoholfritt vin behåller också många av de fördelaktiga föreningar som finns i traditionellt vin, såsom antioxidanter, vilka kan stödja hjärthälsa och minska inflammation. Hos Oddbird erbjuder våra alkoholfri viner ett hälsosammare alternativ utan att kompromissa med de rika och komplexa smaker som vinälskare uppskattar.
Pionjärer inom alkoholfritt vin med tradition
Vårt engagemang för innovation utan att kompromissa med tradition har positionerat oss som pionjärer inom den alkoholfri vinindustrin. Vi är stolta över vår förmåga att fokusera på varje detalj, från vingårdsval till slutlig buteljering. Denna noggranna metod gör det möjligt för oss att skapa en produkt som tilltalar både traditionella vinälskare och de som söker ett raffinerat och alkoholfritt alternativ. Genom att överbrygga klyftan mellan gamla vinframställningstekniker och moderna framsteg kan vi leverera viner som är både innovativa och trogna sitt arv.
Kombination av tradition och innovation i vinframställning
Vår framgång ligger i vårt orubbliga engagemang för kvalitet och vår förmåga att kombinera gamla vinframställningstekniker med modern innovation. Denna unika metod har inte bara omdefinierat vad alkoholfritt vin kan vara, utan också satt en ny standard för excellens inom branschen. Vi strävar ständigt efter att tänja på gränserna, utforska nya metoder och förfina våra processer för att förbättra kvaliteten och komplexiteten i våra viner. Detta engagemang för både tradition och innovation säkerställer att Oddbird förblir i framkant på marknaden för alkoholfritt vin.
Revolutionera vinframställning med smakrika viner fria från alkohol
Sammanfattningsvis har Oddbird revolutionerat vinframställningens värld genom att bemästra konsten att skapa komplexa och smakrika viner utan alkohol. Genom noggrann uppmärksamhet på detaljer och ett orubbligt engagemang för kvalitet har vi etablerat oss som ledare inom branschen. Våra viner erbjuder en produkt som är både innovativ och djupt rotad i tradition, och ger ett sofistikerat alternativ för dem som väljer att njuta av vin utan alkohol. Hos Oddbird tror vi att stort vin inte definieras av vad det innehåller, utan av passionen och omsorgen som går in i dess skapande.
Alkoholhalt (%): 0.5
Druvsort(er):
Humle:
Färg: Gul
Volym: 75 cl
Vikt: 1,5 kg
Bäst före (minimalt hållbarhetsdatum):
⚠️ Råd för provsmakning och förvaring
Denna dryck kan ha passerat sitt bäst före-datum? Försäljning är helt möjlig och konsumentsäkerheten garanteras. Konsumenten informeras tydligt, ibland med särskild märkning, alltid med en anvisning på förpackningen.
Läs mer om råd för provsmakning och förvaring här
