Finote N°1 L'apéritif 0.0%

Bitter, örtig & komplex alkoholfri aperitif

Finote N°1 L'apéritif 0.0% förkroppsligar en alkoholfri version av en förfinad vermouth. Med en vacker bärnstensfärgad ton avslöjar den inslag av mogen druva, kandade frukter, trä och en lätt beska från gentiana, följt av en mjuk pepparkakssmak i eftersmaken.

Inspirerad av Finotes gammelfarmors recept, förenar denna alkoholfri aperitif tradition och precision. Tillverkad i Occitanie med koncentrerad druvjuice, gentiana och ginseng, levererar den aromatisk rikedom och balans.

Den gyllene färgen föregås av en komplex doft av mogen frukt, sylt och trä, medan gentiana tillför en fin spänning. En omslutande pepparkaksefterklang fulländar detta nyktra och smakrika uttryck, att avnjutas ensam eller i en cocktailkreation.

Hur man njuter?
Matparningar:
Kryddig asiatisk mat (thai, indisk curry, sichuan).
Grillade lamm med örter och kryddor.
Blåmögelostar (Roquefort, bleu d’Auvergne).
Choklad- och kryddiga desserter: chokladmjuk kaka, chili-kakaofondant, kryddad päronpoché.

Smakprofil
Utseende
Bärnstensfärgad, gyllene skimmer

Smak
Komplex, balanserad, lätt bitter

Arom
Mogen druva, konserverad frukt, trä, pepparkaka

Du kommer att älska den om…
Alkoholfri kolsyrad dryck gjord på naturliga extrakt av granatäpple, timjan och kryddor. Botanisk recept, utan raffinerat socker eller artificiella aromer. Märkt med « Sud de France ».
Serveras mycket kall, med is, för att framhäva hela dess aromatiska komplexitet.

Ingredienser
Ingredienser
Vatten, druvjuice från koncentrat, agavesirap*, ginsenginfusion*, gentianainfusion*, quassiainfusion, ekträextrakt, naturliga aromer, färgämnen: karamelliserad sockersirap, äpplekoncentrat; surhetsreglerande medel: citronsyra; konserveringsmedel: kaliumsorbat, natriumbenzoat. *från ekologisk odling

Näringsvärden
Näringsvärden (100 ml): Energi 185 kJ; 45 kcal, Fett 0,05 g; varav mättade fettsyror 0,04 g, Kolhydrater 10,5 g; varav sockerarter 9,7 g, Protein 0,15 g, Salt 0,01 g
Allergiinformation

Land: Frankrike
Stil: Bitter, örtig och komplex alkoholfri aperitif
Specifikationer:
Alkoholhalt (%): 0.0
Druvsort(er):
Humle:
Färg: Amber
Volym: 740 ml
Vikt: 1,5 kg
Bäst före (minimalt hållbarhetsdatum):
⚠️ Råd för provsmakning och förvaring
Denna dryck kan ha passerat sitt bäst före-datum? Försäljning är helt möjlig och konsumentsäkerheten garanteras. Konsumenten informeras tydligt, ibland med särskild märkning, alltid med en anvisning på förpackningen.
Läs mer om råd för provsmakning och förvaring här

Finote
Allt började på 1800-talet i Argelès-sur-Mer, i Katalanska landet, där Joséphine Limouzy, kärleksfullt kallad Finote, skapade sina egna hemmagjorda aperitifer baserade på örter och kryddor. Inspirerad av detta arv bestämde sig Elodie Swanberg, hennes barnbarnsbarn, för att återuppliva dessa recept i en alkoholfri version, modigt blandande tradition och modernitet.