Vin blanc sans alcool Arjolle Équilibre Zéro 0.0%

Disponibilité : En Stock Pré-commander Victime de son succès
8,50 €
11,33 €/l

❤️ Un des coups de cœur de la team Sanzalc ! Le vin blanc sans alcool Arjolle Équilibre Zéro 0.0% est un mélange de Viognier Sauvignon qui offre un nez qui explose d’arômes de...

🚚 Commandez dans les prochaines [totalHours] heures %M minutes pour l'obtenir au plus tôt

🔒 Paiement sécurisé garanti

visamasterpaypalapple paygoogle payshopify payamerican expressklarna

Ils matchent très bien ensemble 🤘

Prix total (quantités modifiables au panier) : 40,90 €
Description

❤️ Un des coups de cœur de la team Sanzalc !

Le vin blanc sans alcool Arjolle Équilibre Zéro 0.0% est un mélange de Viognier Sauvignon qui offre un nez qui explose d’arômes de fruits exotiques, de fruits à chair blanche. La bouche prolonge ces sensations et nous offre une belle tonicité.

Nous avons su y trouver une identité à part, bref tout ce que nous apprécions dans un bon verre de vin blanc sec travaillé par des vignerons… mais désalcoolisé !

Découvrez cette expérience rafraîchissante et sans alcool !

Ce vin blanc sans alcool Arjolle Équilibre Zéro 0.0% est issu de raisins vendangés la 1ère quinzaine de septembre sur le domaine, à Pouzolles dans l’Hérault. Aussitôt récoltés, les raisins sont mis en cuve et vinifiés. La macération ne dure qu'une dizaine de jours afin de favoriser une extraction tout en douceur des raisins. Les 60% de Sauvignon blanc et 40% de Viognier sont fermentés entre 15°C et 18°C puis élevés sur lies pendant 3 mois avec un bâtonnage régulier. Une fois vinifié ce vin est désalcoolisé puis mis en bouteille.

Dégustation
Comment se faire plaisir

En apéritif, cocktails sans alcool, tartinade, tapas.
Poissons maigres, plats végétariens ou volaille

Profil du goût

👀 APPARENCE
Jaune pâle et minéral

👄 GOÛT
Un blanc tonique et rafraichissant

👃🏼 ARÔME
Fruits exotiques et à chair blanche

Une jolie surprise, à consommer sans modération.

Vous l'adorerez si…

Vous le tenez couché, à l'abris de la lumière à température ambiante

Plus d'infos
Ingrédients

60% de Sauvignon blanc et 40% de Viognier

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
Énergies : 10 kCal (45kJ)
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 3 g
dont sucres : 3 g
Protéines <0,2 g
Sel <0,1 g

Informations sur les allergies

Contient des sulfites

Teneur en alcool (%)

0.0

Style

Vin blanc sans alcool Sauvignon - Viognier

Couleur

Jaune pâle et minéral

Spécificités

Fermentation alcoolique entre 15°C et 18°C. Une fois vinifié, le vin est désalcoolisé par évaporation sous vide.

Grâce à son expérience des cépages les plus aromatiques, le domaine de l’Arjolle innove et crée une gamme de vins sans alcool pleine de gourmandise. La gamme « Equilibre Zéro » est une gamme de vins sans alcool de qualité, en blanc, rosé, rouge et effervescent faite à partir de vins désalcoolisés.

Pour la désalcoolisation de ses vins, l’Arjolle a choisi une méthode qualitative et performante : la méthode de l’évaporation sous vide. Par la mise sous vide du vin, le point d'ébullition de l'alcool est diminué (30°C au lieu de 80°C) ce qui permet de moins chauffer le vin donc de garder la grande majorité des arômes initiaux des vins. Par cette méthode, il est possible de désalcooliser le vin jusqu'à 0.0% vol et de proposer une véritable boisson sans alcool.

Explorez et laissez-vous surprendre par la gamme des vins sans alcool de l’Arjolle : du fruit, de la fraîcheur et de la douceur, une boisson festive et conviviale !

Volume

75 cl

Poids

1,17 kg

Fabricant

Domaine de l'Arjolle

Producteur
En savoir plus sur…

Le Domaine de l’Arjolle voit le jour en 1974 à Pouzolles dans l’Hérault. Les objectifs sont dès l’origine centrés sur des piliers essentiels que sont la qualité, la diversité et la confection de vins plaisirs, valeurs aujourd’hui toujours prédominantes au sein du domaine.
Ils se focalisent très tôt sur le renouvellement de l’encépagement avec l’adoption du Cabernet Sauvignon, du Merlot et du Sauvignon Blanc dans un premier temps. La liberté conférée par l’appellation Côtes de Thongue leur offre l’opportunité de pouvoir produire des vins de cépages et d’assemblages de caractère et d’expression.
Soucieux des réalités économiques, le Domaine de l’Arjolle s’attache à produire des raisins de qualité en assurant le respect de l’environnement et du consommateur.
Fidèle à sa philosophie, le domaine de l’Arjolle, recherche une qualité optimale des raisins, en fonction des vins qu’il souhaite produire.
Ce savoir-faire il le met désormais au service de vins désalcoolisés de qualité.

Pays

France