DESCRIPTION
Le vin blanc Reverse Sauvignon blanc NETT sans alcool 0,5% est un Sauvignon Blanc sans alcool de la maison Bergdolt-Reif & Nett du Palatinat : un fin parfum d’agrumes, de pomme et de pamplemousse remplit le verre, l’acidité agréablement intégrée est vivifiante et jusqu’à la fin, le goût fruité et rafraîchissant de ce Sauvignon Blanc demi-sec se maintient.
Dans l’un des domaines viticoles les plus modernes du Palatinat, à Duttweiler, les vignes poussent dans un paysage presque méditerranéen. Elles sont exploitées par la famille Nett depuis cinq générations.
La particularité ? On travaille en harmonie avec la nature. Cela signifie par exemple que depuis 2011, certains vignobles sont à nouveau cultivés comme autrefois : exclusivement à la force des chevaux. Ainsi, le sol reste plus meuble, le raisin obtient une meilleure qualité et le vin un surplus de caractère. Dans la cave, on laisse ensuite aux vins beaucoup de temps pour mûrir – et cet accord entre modernité et tradition se goûte, même dans les vins désalcoolisés.
Découvrez-le par vous-même !
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Comment se faire plaisir ?
Profil du goût
Vous l'adorerez si…
Ingrédients
Informations sur les allergies
Style
Spécificités
Teneur en alcool (%)
0.5
Couleur
Jaune dorée
Volume
Poids
PRODUCTEUR
À propos du producteur
Pays
Allemagne